Глинтвейн безалкогольный из компота
От: Марианна Боглаенкова
Фото глинтвейна безалкогольного из компота.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Сухофрукты - 2 полные горсти
- Вода - 1-1,2 л
- Сахар - от 4 ст.л. с верхом по вкусу
- Ягоды свежие или замороженные - 1 горсть
- Фрукты свежие - по вкусу
- Бадьян или анис - по желанию
- Корица - 1 палочка
- Гвоздика - 1-3 соцветия
- Кардамон - 1 коробочка по желанию
- Перец (розовый или другой) - по вкусу
- Корень имбиря - 1-2 кв. см по желанию.
Как приготовить
-
Вслед за "глинтвейном из сока" предлагаю еще один вариант имитации глинтвейна - безалкогольный "глинтвейн" на основе компота.
-
Для компота подходят практически любые сухофрукты, но желательно с ярким вкусом, одних сушеных яблок может быть недостаточно, поэтому добавьте еще что-нибудь (груши, чернослив, инжир, изюм). Дополнительно для приятного оттенка напитка используйте свежие, замороженные, сушеные или даже из варенья ягоды, дающие красный цвет и желательно терпкий вкус. У меня наморожена черноплодная рябина.
-
Свежие фрукты могут быть разными по вкусу, очень в тему лимоны, мандарины, груши, апельсины, яблоки. Набор пряностей и специй традиционно включает в себя корицу, бадьян, гвоздику, перцы, кардамон, имбирь.
-
Сухофрукты вымойте и особенно тщательно, если они покупные. Поставьте вариться компот, в воду сразу же добавьте все сухофрукты, ягоды, сахар и пряности. После закипания убавьте огонь до среднего и варите при легком кипении минут 15.
-
Свежие фрукты нарежьте ломтиками или дольками, имбирь натрите или тонко нарежьте. Тут на фото мандарин и лимон, а еще все-таки добавила свежее яблоко и грушу...
-
Отправьте их в компот и варите еще минут пять на слабом огне под крышкой.
-
Подавайте безалкогольный "глинтвейн из компота" горячим.
Обсуждение
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Марианна за отличные и простые рецепты!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Глинтвейн безалкогольный из компота по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за рецепт глинтвейна безалкогольного из компота.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Хотела приготовить уже сегодня безалкогольный мохито и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Марианна …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что глинтвейн безалкогольный из компота превзойдет все ожидания.
Спасибо, рецептик замечательный
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Марианна, ваш рецепт глинтвейна безалкогольного из компота самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с глинтвейном безалкогольным из компота!