Закатка компота из слив

Расскажу, как сделать закатку компота из слив в домашних условиях. Это легко, а сам вкус компота вам наверняка понравится: вкусный, нежный, в меру кисловатый, в меру сладковатый гармоничный вкус.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Сливы — 2.5 кг (твердые, не переспелые)
  • Сахар — 4 стак. (по стак.у на трехлую банку)
  • Вода — 10 л

Как приготовить

  1. Хорошо промоем сливы, удалим плодоножки. Даем воде стечь и выкладываем ягоды в чистые подготовленные банки.

  2. 2. Кипятим воду, заливаем ей ягоды и оставляем постоять 15 минут. Затем воду сливаем в одну большую кастрюлю.

    закатка компота из слив. Шаг 2
  3. 3. Эту воду еще раз доведем до кипения, добавив сахар. Сахар должен полностью раствориться. Теперь уже заливаем банки до верха и закатываем крышками на зиму.

    закатка компота из слив. Шаг 3
  4. 4. Вот и все! Пока банки не остыли, храним их в перевернутом виде в одеяле. Потом храним в погребе и подаем компот охлажденным!

    закатка компота из слив. Шаг 4

На заметку

Перед вами рецепт приготовления закатки компота из слив. Вкусный, освежающий и не приторный получается напиток, вам точно понравится! Летом будет лучший напиток, хит сезона, вот увидите! Прекрасно утоляет жажду и не приедается. Да еще и ничего вредного не содержит, только пользу!

Обсуждение

4.1 / 5
lutrica
lutrica

Закатка компота из слив «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ulesh1984
ulesh1984

Приготовила закатку компота из слив по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Томара Аблямитова
Томара Аблямитова

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Чернопазова Виктория
Чернопазова Виктория

Какой замечательный рецепт закатки компота из слив - яркий, красочный и аппетитный!

mitso1996
mitso1996

Предлагаю взять на заметку желе из компота. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Картавых Ярославна
Картавых Ярославна

Ох, какая вкуснятина!

miteric
miteric

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

hintofr
hintofr

Leancitom1971, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Микалуцкая Катя
Микалуцкая Катя

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

idofui1979
idofui1979

Рецептик закатки компота из слив прямо специально для меня.