Компот из слив и кизила

В этом сезоне я заготовила много разнообразных компотов. Один из них компот из слив и кизила. Очень вкусное сочетание. Зимой такой компот всегда можно предложить для полдника к выпечке или поставить на праздничный стол. Заготавливала компот я в банки по 2 л, расчет фруктов даю на 1 банку.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздник, На Новый год, Для детей, На день рождения, На полдник

Состав:

  • Сливы 200 г
  • Кизил 150 г
  • Сахар 150 г
  • Лимонная кислота (щепотка)

Как приготовить

  1. Для компота подготовить сливы и кизил. Из слив удалить косточки, разделив их на две половинки.

  2. В чистую банку сложить фрукты.

    компот из слив и кизила. Шаг 2
  3. Вскипятить воду и залить фрукты кипятком на 15 минут. Затем слить воду в кастрюлю, а в банку насыпать сахар и щепотку лимонной кислоты.

    компот из слив и кизила. Шаг 3
  4. Воду снова довести до кипения и залить фрукты с сахаром.

    компот из слив и кизила. Шаг 4
  5. Банки закатать, перевернуть донышком вверх и укутать теплым одеялом. Оставить на сутки. Хранить компот можно в квартире. Приятных вам заготовок!

    компот из слив и кизила. Шаг 5

Обсуждение

4.7 / 5
tound2000
tound2000

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

alena
alena

Маштакова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала компот из слив и кизила по вашему рецепту, получилось сразу.

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Маштакова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Ожибко Аня
Ожибко Аня

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

inka98
inka98

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

tound2000
tound2000

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили компот из слив и кизила.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

nontishiu
nontishiu

Делала компот из слив и кизила на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

lada
lada

А как Вы готовите компот яблочный? Поделитесь секретом.

khmelnitskaya_81
khmelnitskaya_81

Чудесный рецепт компота из слив и кизила!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!