Яблочный компот на зиму

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Яблоки - 800 г
  • Сахар - 400 г
  • Вода - 2.8 л

Как приготовить

  1. Компот из яблок должен созреть в течение некоторого времени, яблоки набирают сладости из сиропа и отдают ему аромат, поэтому потерпите до зимы или хотя бы до осени, прежде чем открыть банку. Закрываю компот я способом двухкратной заливки с самостерилизацией под теплым пледом. Такие компоты можно хранить даже при комнатной температуре. Количество ингредиентов указано для одной трехлитровой банки.

  2. Для приготовления нам понадобятся яблоки, сахар и вода.

  3. Яблоки вымойте, вырежьте верхушки с усиками.

    яблочный компот на зиму. Шаг 3
  4. Уложите яблоки в стерилизованную банку.

    яблочный компот на зиму. Шаг 4
  5. Залейте кипятком. Накройте прокипяченной металлической крышкой и оставьте на 10 минут прогреться.

    яблочный компот на зиму. Шаг 5
  6. Перелейте настой в кастрюлю с помощью специальной накладки на банку с дырочками, которая позволяет оставить яблоки в банке.

    яблочный компот на зиму. Шаг 6
  7. Добавьте в настой сахар и доведите снова до кипения, чтобы получился сироп. Залейте сироп в банку и сразу же ее укупорьте. Поместите банку под теплый плед, перевернув на крышку. По мере подготовки других банок, ставьте их рядышком, не менее чем на 12 часов или до полного остывания.

    яблочный компот на зиму. Шаг 7
  8. Наш компот из яблок на зиму готов.

    яблочный компот на зиму. Шаг 8

Обсуждение

4.7 / 5
galushko_88
galushko_88

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Ксюха Щербак
Ксюха Щербак

Приготовила яблочный компот на зиму!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Лена Тилькова
Лена Тилькова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

prigorodova_98
prigorodova_98

Manya, яблочный компот на зиму я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Можарова Лида
Можарова Лида

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

kuviko_93
kuviko_93

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю компот из жимолости на зиму.

Шамрай Антонина
Шамрай Антонина

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

idrasit1998
idrasit1998

Удобная у вас инструкция по приготовлению яблочного компота на зиму получилась

alegista1975
alegista1975

Сегодня приготовила, получилось яблочный компот на зиму не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

igemum
igemum

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ksyukha
ksyukha

Manya, спасибо.
Приготовила яблочный компот на зиму.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

fazylova_98
fazylova_98

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

mowsi
mowsi

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала яблочный компот на зиму «минимум усилий и максимум удовольствия»!

inga
inga

Красотищаа!

Ириша Набережных
Ириша Набережных

Делала яблочный компот на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ormupimiu1973
ormupimiu1973

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яблочный компот на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

ismagzamova_89
ismagzamova_89

Не рецепт, а песня!!!

olga87
olga87

Manya! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яблочный компот на зиму(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!