Повидло из слив

Для этого рецепта возьмите уже переспелые сливы. Ели кожица все таки плохо отходить, то просто опустите сливы на несколько секунд в кипяток.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 23
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Слива садовая — 2-3 кг
  • Сахар (песок) — 2,5 кг
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Сливы хорошо промыть.

  2. Снять со слив кожицу и удалить косточки.

  3. Переложить сливовую массу в большую кастрюлю и пробить блендером до однородности.

    повидло из слив. Шаг 3
  4. Добавить сахар и перемешать.

    повидло из слив. Шаг 4
  5. Варить на медленного огне 25-30 минут, обязательно снять пену после закипания.

    повидло из слив. Шаг 5
  6. Добавить лимонную кислоту и проварить еще 2-3 минуты.

    повидло из слив. Шаг 6
  7. Разлить по чистым баночкам и закрутить. Убрать в одеяло на сутки.

    повидло из слив. Шаг 7
  8. Повидло из слив готово. Держать в погребе.

    повидло из слив. Шаг 8
  9. Приятного аппетита и Вкусной зимы!

    повидло из слив. Шаг 9

Обсуждение

4.8 / 5
Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Вкусняша, вкусняша!!!

stasya
stasya

Это не повидло из слив, это просто бомба!!!
Я готовила повидло из слив на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне повидло из слив даже гости заказывают!!

bazarova_89
bazarova_89

Приготовила повидло из слив по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

rimma74
rimma74

Для повидла из слив вроде не сложно, можно попробовать.

iteast
iteast

Lonoun1971, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Олеся Субракова
Олеся Субракова

Обалденный рецептик повидла из слив. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

seder1985
seder1985

Девочки, увлеклась arcept.ru/zagotovki/povidlo/yablochnoe-povidlo. Готовлю каждые выходные.

Жегалина Настасья
Жегалина Настасья

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как повидло из слив у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Вихрова Яся
Вихрова Яся

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы повидло из слив готовили 5 получила т.к. всё знала)))