Соленые грузди в банках на зиму
От: Купоросова Алена
Фото соленых груздей в банках на зиму.
Рецепт приготовления соленых груздей в банках на зиму, конечно же, отнимает довольно много времени, но зато от вас потребуется разве что отмыть хорошенько лесных красавцев, не больше! Все просто!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7980 мин
- Порций: 12
- Калорий: 15 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- Грузди — 5 кг
- Соль — 1 стак.
Как приготовить
-
Тщательно вымываем грибы.
-
2. Заливаем холодной водой и держим под гнетом три дня.
-
3. Каждый день воду нужно менять, чтобы вся грязь и характерная горечь из грибов вышла. Затем нарезаем грибы и засаливаем. Соль берите без йода.
-
4. Вот так они выглядят. Опять помещаем под сильный гнет на три дня.
-
5. Потом уже перекладываем в банки. Заливаем выделившимся соком.
На заметку
Такой рецепт приготовления соленых груздей в банках на зиму, как видите, на самом деле очень простой. А уж какими вкусными грибы получатся! Такие соленые грузди в банках на зиму в домашних условиях лучше всего хранить в холодильнике. Стоять могут до полугода, но обычно съедаются быстрее.
Обсуждение
Очень понравился состав соленых груздей в банках на зиму, все отлично должно сочетаться!
Купоросова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Как вкусно! Я полюбила соленые грузди в банках на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Довольна солеными огурцами на зиму без уксуса. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Старый добрый рецепт.
Прикольный рецепт
Бесподобный рецепт соленых груздей в банках на зиму!!!
Все получилось, спасибо, Купоросова!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Купоросова, рецепт соленых груздей в банках на зиму замечательный!
Спасибо!
Как же аппетитно.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Купоросова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Рецепт весьма кстати!
Купоросова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
А я сделала соленые грузди в банках на зиму, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Купоросова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))