Буррито с фасолью

От: Седунова Валентина

Рецепт буррито с фасолью

Фото буррито с фасолью.

Простой рецепт приготовления вкусного постного буррито с фасолью.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Тортилья - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сельдерей - 2 черешка
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста пекинская - 150 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Фасоль белая в собственном соку - 200 г
  • Петрушка - несколько веточек
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Соус томатный - 2-3 ст.л.
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.
  • Перец или соус острый - по вкусу
  • Сахар - по желанию

Как приготовить

  1. Бурито с фасолью - постная, веганская версия популярного мексиканского блюда. Готовится буррито с фасолью с добавлением большого количества овощей и вкусного томатного соуса. Несмотря на отсутствие мяса в рецепте, блюдо получается очень сытным и калорийным за счет фасоли, ведь в ней содержится много белков, жиров и углеводов.

  2. Для приготовления бурито с фасолью подготовьте продукты по списку. Фасоль нужно промыть под проточной водой. Лук и морковь помойте, овощи почистите.

  3. В небольшом количестве растительного масла обжарьте лук и морковь до мягкости.

    буррито с фасолью. Шаг 3
  4. Добавьте мелко нарезанные грибы, сделайте тише огонь, готовьте минут 5-7.

    буррито с фасолью. Шаг 4
  5. Добавьте тонко нарезанный сельдерей, обжарьте минут 5.

    буррито с фасолью. Шаг 5
  6. Нарежьте тонко пекинскую капусту, добавьте в сковороду вместе с фасолью, готовьте еще минут 10. Разведите томатный соус пополам с водой, влейте в сковороду и готовьте, пока соус в сковороде не загустеет.

    буррито с фасолью. Шаг 6
  7. Посолите блюдо и поперчите по вкусу. При желании, можно добавить жгучий перец или соус. Если соус получился кисловат, всыпьте щепотку сахара.

    буррито с фасолью. Шаг 7
  8. Нарежьте зелень, добавьте в сковороду к овощам, перемешайте. Выключите плиту, накройте крышкой и дайте блюду постоять несколько минут, чтобы вкусы смешались.

    буррито с фасолью. Шаг 8
  9. Выложите начинку с фасолью в тортилью и подавайте. Бурито с фасолью готов, приятного.

    буррито с фасолью. Шаг 9

Обсуждение

4.3 / 5
vera73
vera73

Я еще не делал буррито с фасолью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

grinvald_87
grinvald_87

Благодарю за идею. Попробую приготовить

lyulya
lyulya

Спасибо огромное за рецепт! буррито с фасолью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

 fremenko_74
fremenko_74

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Майя Ильмурзина
Майя Ильмурзина

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

grebennikova_85
grebennikova_85

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в буррито с фасолью. Посмотрите еще щи с фасолью, надеюсь, что рецепт не разочарует.

lizunova_90
lizunova_90

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом буррито с фасолью!
Спасибо Седунова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

telpee
telpee

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

teris
teris

Огромная благодарность вам,Седунова…))))