Рассольник с фасолью
От: Новожилова Алиса
Фото рассольника с фасолью.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 31 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 1 ст. фасоли
- 300 г мяса (говядина, свинина)
- 3 л воды
- 3-4 солёных огурца
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3-4 средних картофеля
- соль, перец
- лавровый лист, зелень
- 100 мл огуречного рассола по желанию
- растительное масло для жарки
- 50 г томатной пасты
Как приготовить
-
Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь.
-
2. Сварить бульон. Мясо достать из бульона и порезать на кусочки. В готовый бульон добавить фасоль. Можно фасольотварить отдельно, а потом добавить в готовый бульон.
-
3. Лук и морковь очистить, мелко нарезать (морковь можно натереть) и пассировать на растительном масле до мягкости.
-
4. Соленые огурцы нарезать соломкой и добавить в сковороду. Перемешать и тушить минут 5.
-
5. Затем добавить томатную пасту, перемешать и еще тушить 5-7 минут.
-
6. В бульон с готовой фасолью добавить картофель нарезанный кубиками.
-
7. Когда сварится картофель добавить в кастрюлю содержимое сковороды, соль, перец, лавровый лист, мясо, по желанию рассол. Довести до кипения и прокипятить 3-5 минут.
-
8. Рассольник с фасолью готов. Подавать горячим, посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Обсуждение
Большое спасибо!!!
У Новожилова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рассольника с фасолью!
Вот вам хорошая идейка - рассольник по-польски, спасибо автору!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рассольник с фасолью, оценили.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А что вы нашли в рассольнике с фасолью??? Мне, например, не очень понравилось:(
Рассольник с фасолью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Новожилова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рассольника с фасолью.
Мне он нравится больше других.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Какой замечательный рецепт рассольника с фасолью - яркий, красочный и аппетитный!