Бутерброды с печенью
От: Ташбаева София
Фото бутербродов с печенью.
Нежные бутерброды с печенью и маринованными огурчиками. Можно делать с куриной или утиной печенкой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 200 г печени утки или курицы
- 1 ст.л. муки
- 2 ст.л. +2 ст.л. сливочного масла
- 4 кусочка хлеба
- соль и перец
- 2-3 маринованных огурца
- 2 зубчика чеснока
- укроп
Как приготовить
-
Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем.
-
Запанировать слегка в муке и обжарить печень целиком на сливочном масле.
-
Белый хлеб порезать на 8 треугольников. Смазать каждый кусочек тонким слоем сливочного масла с 2-х сторон. Обжарить кусочки хлеба на сковороде.
-
После того, как хлеб слегка остынет, натереть его чесноком.
-
Выложить поверх кусочки печени. Украсить ломтиками маринованных огурцов и свежим укропом.
Обсуждение
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала бутерброды с печенью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим бутерброды с печенью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ташбаева, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, Ташбаева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить arcept.ru/zakuski/buterbrody/kholodnye-buterbrody. Вот ).
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ташбаева, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».