Бутерброды с печенью трески и яйцом

Бутерброды с печенью трески очень вкусные и полезные:

Печень богата витамином А, который необходим для нормального зрения, хорошей работы головного мозга, почек, крепких зубов, гладкой кожи и густых волос. Кроме этого, она содержит минералы и микроэлементы: кальций, цинк, фосфор, натрий, магний, йод, калий, железо, медь, при чем они хорошо усваиваются организмом. Железо полезно для профилактики анемии, а медь имеет противовоспалительные свойства. За счет кальция и витамина D улучшается заживление переломов, можно так же употреблять людям больными с остепорозом. Поэтому, правильно приготовленную печень трески очень полезно употреблять в пищу людям с повышенной физической нагрузкой, или детям, находящимся в периоде интенсивного роста.

А еще печень трески укрепляет иммунную систему, снижает кровяной давление, и нормализует сердечный ритм, если есть склонность к аритмиям. Рекомендуется больным с заболеваниями опорно-двигательной системы, она обладает обезболивающим свойством, за счет того, что в печени есть вещество способное разрушать фермент, разъедающий суставы. Печень трески рекомендуется в пищу больным артериосклерозом и диабетом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • 1 баночка печени трески
  • 2 яйца
  • 1/2 луковицы
  • хлеб
  • листья салата
  • помидор
  • базилик.

Как приготовить

  1. Яйца отварить и остудить.

  2. Слила лишнее масло из баночки с печенью трески и нарубила ее на мелкие кусочки (ну, может, у меня не очень мелкие).

  3. Добавила нарубленные вареные яйца и крымский красный сладкий лук.

  4. Ну и на ржаной хлебушек выложила зеленый салат, кружочек помидора, а сверху - листочки базилика.

На заметку

Какая-то закуска ностальгическая получилась. Печень надо брать мурманскую натуральную.

Обсуждение

3.6 / 5
Кира Алипа
Кира Алипа

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

yistin
yistin

Спасибо! Клевенько!

renee
renee

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю бутерброды с печенью трески и яйцом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

baidavletova_95
baidavletova_95

Всем привет. Наткнулась на http://arcept.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-krasnoi-ikroi-i-pechenyu-treski и он меня заинтересовал.

alingu
alingu

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

rasce1982
rasce1982

Я сделала бутерброды с печенью трески и яйцом, все получилось очень даже..!
yasyac, спасибо большое!!

Черныш Даша
Черныш Даша

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

entontono2005
entontono2005

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на бутерброды с печенью трески и яйцом, если бы не доверяла рецептам yasyac на все 100%.

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Вкус бутербродов с печенью трески и яйцом просто потрясающий!
Будем повторять.

Олеся Субракова
Олеся Субракова

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

maya
maya

Какая вкуснятина!
Буду делать!

itimr
itimr

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

tonya
tonya

Спасибо!
бутерброды с печенью трески и яйцом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

itimr
itimr

Спасибо за угощение, буду пробовать

zinka84
zinka84

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

otrutidi
otrutidi

Нямка нямнямка…

Даша Рощупкина
Даша Рощупкина

Хороший рецепт!!!

lutrica2000
lutrica2000

Сделала сегодня бутерброды с печенью трески и яйцом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

ithugac1982
ithugac1982

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

pengend
pengend

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)