Омлет с помидорами и моцареллой

Данное блюдо может служить завтраком или обедом (как в моем случае ;-

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • чеснок - 1 стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • моцарелла - 125 г
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - по вкусу
  • базилик - по вкусу

Как приготовить

  1. Яйца перемешать, посолить, поперчить. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить половину смеси, жарит 3 минуты, затем перевернуть и продолжить жарить 2 минуты. Выложить омлет на тарелку и повторить тоже самое со второй частью яйчной массы.

  2. Лук, чеснок мелко порезать и немного обжарить в масле. Добавить томат пасту и перемешать.

    омлет с помидорами и моцареллой. Шаг 2
  3. ...и закрыть половинкой. Украсить базиликом. Приятного аппетита!

    омлет с помидорами и моцареллой. Шаг 3
  4. Томаты равномерно распределить на омлете, добавить моцарелла.

    омлет с помидорами и моцареллой. Шаг 4
  5. В это время нарезать небольшими кубиками моцаррелла.

  6. К луку и чесноку добавить томаты, посолить, поперчить, положить сахар. Вмешать итальянские травы и на среднем огне томить 15 минут.

    омлет с помидорами и моцареллой. Шаг 6

Обсуждение

4.5 / 5
Штанюк Зина
Штанюк Зина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Латорцева Янка
Латорцева Янка

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А омлет с помидорами и моцареллой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

istee
istee

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

dyachuk_72
dyachuk_72

Сегодня буду готовить!

zamyslova_85
zamyslova_85

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт омлета с помидорами и моцареллой разочаровал.
Никому не понравилось(

selonci
selonci

Красиво, вкусно, класс просто!

ulintseva_78
ulintseva_78

Biryuk_80!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

asten
asten

Готовила по рецепту омлета из перепелиных яиц с баклажанами и помидорами, тоже замечательно получается.

valya80
valya80

Я выбрала омлет с помидорами и моцареллой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

tumanova_74
tumanova_74

Всё круто, всё вкусно, спасибо biryuk_80 за твои рецепты.))))

5lava
5lava

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

uthiconto
uthiconto

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Лиза Королёва
Лиза Королёва

Бесподобный рецепт омлета с помидорами и моцареллой!!!
Все получилось, спасибо, biryuk_80!!!

yulya
yulya

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить омлет с помидорами и моцареллой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

tound2000
tound2000

Спасибочки :)

Элька Казмерчук
Элька Казмерчук

Спасибо огромное за рецепт омлета с помидорами и моцареллой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Софья Базарова
Софья Базарова

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об омлете с помидорами и моцареллой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!