Паштет из икры трески

Любители рыбки будут сражены наповал! Вкусно, быстро и просто!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 449 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Икра трески - 100 г
  • Лук - 1.5 шт.
  • Лимоны - 1.5 шт.
  • Растительное масло - 400 г
  • Белый хлеб - 2 ломт.

Как приготовить

  1. Приобретенная в магазине икра трески зачастую имеет соленый и не тот, что нам хотелось вкус. Хочу подсказать кулинарный рецепт приготовления из такой икры замечательной закуски к столу. Подавать такую еду можно с кусочком черного хлеба либо же с тонким блином.

  2. Для начала необходимо икру трески размять ложкой для того чтобы раздавить икринки. Затем миксером необходимо взбить икру и тоненькой струйкой влить растительное масло. Взбиваем икру с маслом до тех пор, пока оно не впитается в икру, где-то около 3-х минут. Растительного масло можно добавить и немножко больше 600-800 г, чем больше масла, тем икра будет пышнее и не так портиться в холодильнике.

  3. Лук мелко нарезаем или даже можно натереть его на терке. Измельченный лук для исчезновения горечи следует поставить в микроволновку на несколько секунд.

  4. Добавляем лук к взбитой икре, сбрызгиваем соком лимона. Затем добавляем вымоченный в молоке или воде белый хлеб или натертые на терке сухари, все перемешиваем миксером.

  5. В качестве икры можно использовать любую другую икру как морской, так и речной рыбы.

  6. Готовую икру трески выкладываем на кусочек черного хлеба, украшаем зеленью и половинкой оливки.

Обсуждение

4.1 / 5
tertychnaya_80
tertychnaya_80

Спасибо за паштет из икры трески и красивое оформление!

diana98
diana98

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, паштет из икры трески сказка!

razokhotskaya_98
razokhotskaya_98

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

koulida1996
koulida1996

Подруги спрашивали о паштете из печени трески с зеленым горошком. Посоветуйте хороший рецепт.

domit
domit

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

rasce1982
rasce1982

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Кира Кудлай
Кира Кудлай

Офигенно вкусно получается паштет из икры трески и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

ithougra
ithougra

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

sareerd
sareerd

Паштет из икры трески по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D