Печеночный торт с грибами
От: Liliia
Фото печеночного торта с грибами.
Как только я закончила перекладывать торт "кремом", как мой любимы заспешил: "а давай я проверю тортик, ну вдруг он пропитался?", я и ответить не успела, а он уже отрезал кусочек!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- куриная печень - 800 г
- мука - 200 г
- яйца куриные - 3 шт.
- морковь - 200 г
- лук репчатый - 2 шт.
- грибы - 300 г
- майонез - 200 г
- сметана - 150 г
- молоко - 250 мл
- петрушка - по вкусу
- специи - 1
- чеснок - ⅗ стак.
- укроп - по вкусу
Как приготовить
-
Печень промыть, измельчить в блендере. Я особо не заморачивалась с пленочками, блендер справился без проблем!
-
Влить в блендер молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать как блины, обжаривая с двух сторон, до появления аппетитного, румяного цвета.
-
Сковороду смазывать маслом необходимо только для первого блина.
-
Морковь мелко нашинковать или натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить, поперчить, добавить грибочки и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотисто-карамельного цвета.
-
Поджаренные блинчики брать по одному, смазывать смесью майонеза и сметаны с измельченным чесночком, и выкладывать слой лука с морковью и грибами, затем накрывать следующим.
-
Вконце украсить укропом и помидоркой по желанию.
-
Убрать в холодильник, дать напитаться
-
Приятного апетита!
Обсуждение
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень хороший вариант печеночного тортика. Вкусно!
Liliia, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят arcept.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tort-iz-svinoi-pecheni.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Liliia, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печеночном тортике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо огромное за рецепт печеночного тортика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Большое спасибо за рецепт!
печеночный торт просто супер!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Огромное спасибо!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печеночного тортика.
Liliia, спасибо!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Впервые в жизни замахнулась на печеночный тортик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печеночный торт. Спасибо за рецепт!