Блинный торт с печенью
От: Семиютина Надя
Фото блинного торта с печенью.
Блинный торт с печенью, эффектное и невероятно вкусное блюдо, которое будет отлично смотреться на праздничном столе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 00 мин
- Порций: 8
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Куриная печень — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко 2.5%-ной жирн. — 200 шт.
- Муки пшеничная высшего сорта — 4-5 ст.л.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Белые грибы — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 г
- Растительное масло для начинки — 2 ст.л.
- Плавленый сливочный сыр — 100 г
- Майонез для украшения — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Печень разморозить, промыть и обсушить.
-
Выложить в блендер и измельчить.
-
Выложить массу в миску. Добавить растительное масло.
-
Добавить молоко, яйцо, соль и перец.
-
Добавить муку и перемешать.
-
Выпекать тонкие блинчики на сковороде с растительным маслом.
-
Блины сложить стопкой и убрать в теплое место.
-
Для начинки грибы разморозить и нарезать кубиками, лук очистить и порубить, морковь очистить и натереть на терке.
-
Лук, грибы и морковь обжарить на растительном масле 5-7 минут, посолить и поперчить. Немного остудить.
-
Блины обрезать по форме.
-
Каждый блинчик смазать плавленным сыром.
-
Ровным слоем нанести начинку.
-
Сложить друг на друга.
-
Обрезки блинчиков мелко порубить.
-
Обсыпать края блинного торта.
-
Сверху украсить майонезом.
-
Дать пропитаться 2-3 часа и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Удобная у вас инструкция по приготовлению блинного тортика получилась
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Может попробуешь как нибудь http://arcept.ru/zakuski/rulety/blinny-ruletik-dlya-lyubimogo?
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Семиютина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что блинный тортик превзойдет все ожидания.
Семиютина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за рецепт!
теперь блинный торт -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Семиютина, Рецепт просто прелесть!
Блинного тортика просто супер, мои гости все были в восторге!!! Семиютина, спасибо!
Спасибо за рецепт печеночного тортика, получилось!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я с дочкой делаем печеночный тортик. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо, попробую приготовить печеночный торт супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт печеночного тортика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!