Роллы гонконг с угрем по-домашнему
От: eromruti
Фото роллов гонконг с угрем по-домашнему.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- угорь 100 г
- икра красная 50 г
- сыр сливочный 20 г
- кунжут 5 г
- водоросли нори 2 шт.
- авокадо 1 шт.
Как приготовить
-
Намотать пленку вдоль палочек, необходимо сделать приблизительно семь оборотов. Сделать надрезы, чтобы выпустить после намотки воздух. Скрутить коврик. Смазать коврик сыром, чтобы не прилип ролл. Уложить лист нори, сверху разложить рис тоненьким слоем, чтобы он на полтора сантиметра выступал. Чтобы рис был мягким и не разваливался, он должен быть теплым. Внутреннюю часть намазать сыром.
-
Равномерно разложить начинку. Начинать сворачивать ролл следует с конца свободного от риса. Сразу может не очень хорошо получиться, все придет с опытом. Придать форму квадрата, сильно прижимать не нужно, чтобы не вылезла начинка. Скрутить ролл, затем в противоположную сторону завернуть хвостик с рисом. Снова сформировать форму квадрата.
-
Сформировать форму треугольника, на верхний уголок положить рыбу. Ее желательно нарезать из целого куска, чтобы длина совпадала с шириной листа нори. Сверху посыпать кунжутом. Нарезать роллы Гонконг с угрем, желательно делать это японским ножом, смоченным предварительно водой. Приготовить васаби, можно из смешанного с водой сухого порошка. Чтобы сбить вкус от прошлого блюда, использовать имбирь.
Обсуждение
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от роллов гонконг с угрем по-домашнему.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень круто получилось!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт роллов гонконг с угрем по-домашнему!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила пиццу-роллы. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень вкусно! Люблю роллы гонконг с угрем по-домашнему!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Мой любимый человек очень любит роллы гонконг с угрем по-домашнему и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень интересный рецепт роллов гонконг с угрем по-домашнему, сегодня обязательно попробую приготовить.
АААААА как вкусно глядя на роллы гонконг с угрем по-домашнему слюнки потекли ручьем!!:D
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо, попробую приготовить роллы гонконг с угрем по-домашнему супругу по вашему рецепту.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида роллов гонконг с угрем по-домашнему.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Делаю роллы гонконг с угрем по-домашнему который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ух ты! Как красиво и просто!