Роллы с горбушей
От: lyuba
Фото роллов с горбушей.
Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Фуршет
Состав:
- Филе горбуши — 500 г
- Огурец свежий — 3-4 шт.
- Рис японский — 500 г
- Уксус японский — 2 ст.л.
- Сахар — 2,5 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Сухой васаби — 1 ч.л.
- Теплая кипяченная вода — 1-2 ч.л.
- Соевый соус — По вкусу
- Нори — 10-15 шт.
- Имбирь — По вкусу
- Вода — 400 мл
Как приготовить
-
Моем рис 5-7 раз. Отвариваем его до готовности.
-
Смешиваем в пиале японский уксус, соль и сахар. Перемешиваем до растворения сахара.
-
Смешиваем рис с заправкой.
-
Пока заправка впитывается, готовим васаби. Сухой васаби растворяем 2 ложками теплой воды. Размешиваем до однородности.
-
Нарезаем филе тонкими полосками.
-
Чистим огурцы, нарезаем.
-
Расстилаем нори.
-
Сверху выкладываем рис.
-
Выкладываем в центр водорослей рыбу и огурец.
-
Заворачиваем.
-
Роллы готовы. Осталось только их нарезать.
На заметку
Чтобы приготовить роллы из горбуши, необходимо предварительно отварить рис и филе. Потом нужно приготовить заправку для риса, порезать огурцы и филе, после чего приступить к формированию роллов.
Обсуждение
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит роллы с горбушей.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Огромная благодарность вам,lyuba…))))
Lyuba, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Впервые в жизни замахнулась на роллы с горбушей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Что думаете о рецептике суш-роллов?
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
роллы с горбушей — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lyuba)))))
Спасибо большое, lyuba, освежила в памяти рецепт роллов с горбушей!
порадую любимого.
Рецепт отличный!
делаю роллы с горбушей регулярно.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Lyuba, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Lyuba, спасибо за рецепт роллов с горбушей! Обязательно приготовлю :)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкус роллов с горбушей просто потрясающий!
Будем повторять.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вчера был день роллов с горбушей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!