Быстрый тарт-татен со сливами
От: asya
Фото быстрого тарта-татен со сливами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- сливы замороженные — 600 г
- сахар тростниковый — 6 ст.л.
- вино красное — 300 мл
- масло сливочное — 60 г
- тесто слоёное дрожжевое замороженное — 1 лист
- гвоздика
- корица
- ваниль — 1 стручок
Как приготовить
-
Разогреваем сковороду. Отправляем в нее 4 ст. л. сахара, топим его, помешивая. Когда сахар будет почти растоплен, добавляем 60 г сливочного масла и быстро помешиваем, пока оно не растопится до конца. Заливаем 100 мл вина, немного выпариваем.
-
2. Размораживаем сливы на пару, выкладываем их на бумажное полотенце и обсушиваем. Отправляем сливы в вино кожицей вниз, чтобы они не пригорели.
-
3. Раскатываем тесто, вырезаем по форме сковороды, накрываем им сливы и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
-
4. Приготовим сироп. Растапливаем сахар в сотейнике. Смешиваем 200 мл вина с гвоздикой, молотой корицей и ванильным стручком. Заливаем смесь в сотейник с сахаром. Выпариваем около 10 минут. Сливаем сироп через дуршлаг.
-
5. Подаем готовый тарт, полив сиропом. Приятного аппетита!
Обсуждение
Asya, отличный рецепт быстрого тарта-татен со сливами, все ингредиенты любимые.
Уже второй раз быстрый тарт-татен со сливами делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без быстрого тарта-татен со сливами не обходится!
А я готовлю быстрый тарт-татен со сливами в первый раз.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Забрала в закладки сливовый тарт-татен arcept.ru/zakuski/tarty/slivovy-tart-taten с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Это было превосходно...
чуть быстрый тарт-татен со сливами вместе с пальцами не слопала)
Asya, спасибо за рецепт! Очень люблю быстрый тарт-татен со сливами!
Отлично, быстрый тарт-татен со сливами — супер, понравилось всем!
Asya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я тоже обожаю быстрый тарт-татен со сливами
но сама делала только один раз.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Приготовила мужу быстрый тарт-татен со сливами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не быстрый тарт-татен со сливами.
Всем рекомендую.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Просто фантастика!!!
наконец быстрый тарт-татен со сливами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, asya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить быстрый тарт-татен со сливами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)