Тарт с крыжовником

От: govorova_79

Рецепт тарта с крыжовником

Фото тарта с крыжовником.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 47 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 516 ккал
  • Кухня: Французская
  • Оборудование: Термометр для духовки

Состав:

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Сахар 2 стак.
  • Соль щепотка
  • Сливочное масло 150 г
  • Джем из крыжовника 3 столовые ложки
  • Крыжовник 3 стак.

Как приготовить

  1. Для теста смешать муку, 2 столовые ложки сахара и соль в миске. Мелко нарезать сливочное масло в муку и растереть его. Добавить 2-3 стакана ледяной воды, размешать и замесить тесто. Сформировать из теста шар и завернуть в пищевую пленку. Поставить в холодильник на 30 минут.

  2. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для выпечки маслом (диаметр 25 см). Раскатать тесто и выложить его в форму.

  3. Для начинки смазать тесто джемом и выложить крыжовник. Сверху посыпать половиной стакана сахара.

  4. Выпекать пирог в течение 10 минут, затем уменьшить огонь до 180 градусов и продолжать выпекать, пока крыжовник не начнет лопаться и не станет золотистого цвета, около 30-40 минут.

  5. Достать пирог из духовки, дать постоять и подавать со взбитыми сливками.

Обсуждение

4.7 / 5
mongimati
mongimati

А как же мне хочется уже приготовить.

Таня Штанюк
Таня Штанюк

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

yelza
yelza

Думаю, очень вкусно.

lepilina_92
lepilina_92

Спасибо, govorova_79 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Минчёнок Светлана
Минчёнок Светлана

Сегодня делала лимонный тарт - замечательный рецепт.

coreriste1991
coreriste1991

Делаю тарт с крыжовником который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

istee
istee

Очень вкусно!
Все как в рецепте govorova_79.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

inder
inder

Спасибо за рецепт тарта с крыжовником, получилось!

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тарт с крыжовником!!!
Еще раз спасибо!!!

atofi
atofi

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Цыбулька Роза
Цыбулька Роза

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

coreriste1991
coreriste1991

Govorova_79!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

koulida1996
koulida1996

Сегодня приготовила тарт с крыжовником!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Ковкина Лёля
Ковкина Лёля

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

ocedanowi
ocedanowi

Обалденно, вкусно! govorova_79, вы кудесница!

zhenya73
zhenya73

Тарт с крыжовником — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Прозорова Вера
Прозорова Вера

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.