Тарт татен со сладким перцем
От: renee
Фото тарта татен со сладким перцем.
Этот тарт имел бешеный успех в моей семье. Я ожидала, что будет очень вкусно, но не думала, что настолько. Пирог понравился даже тем членам моей семьи, кто очень привередлив в еде и больше любит простую пищу. Очень советую попробовать этот пирог, ведь готовится все очень просто, а результат превосходит все ожидания. Угощайтесь.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 752 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- перец сладкий - 6 шт.
- тесто слоеное - 500 г
- мед - 1 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- тимьян - по вкусу
- розмарин - 1
- базилик свежий - по вкусу
Как приготовить
-
Лук чистим, режем полукольцами. У перца удаляем плодоножки и семена, режем крупными ломтиками.
-
Обжариваем овощи на оливковом масле 15 минут. Время от времени помешиваем.
-
Добавляем мед и тимьян с розмарином. Солим, перчим. Убираем с огня, когда жидкость уже практически вся выпарилась.
-
Форму для выпекания смазываем маслом, укладываем перцы вниз шкуркой, близко друг к другу.
-
Сверху выкладываем оставшиеся кусочки перца и лук.
-
Накрываем овощи кругом слоеного теста большего диаметра, чем форма. Свободные края теста заворачиваем внутрь так, чтобы они легли между обжаренными овощами и стенкой формы, образовывая бортики.
-
Выпекаем 35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
-
Даем немного остыть нашему тарту, переворачиваем его на сервировочное блюдо, украшаем листиками базилика и подаем. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Обсуждение
Тарт татен со сладким перцем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Делаю тарт татен со сладким перцем который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят сливовый тарт-татен arcept.ru/zakuski/tarty/slivovy-tart-taten.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Renee, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тарт татен со сладким перцем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Renee, большое спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо renee за то, что даёт нам возможность выбора!
Я никогда не готовила тарт татен со сладким перцем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Тарт татен со сладким перцем прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо renee, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень круто получилось!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Рецептик тарта татен со сладким перцем прямо специально для меня.