Летний тарт с ягодами
От: Кира Гагуля
Фото летнего тарта с ягодами.
Участник конкурса "Клубничный бум". Клубничное время.! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике. И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь) предлагаю вкуснейшую корзинку с клубникой. Песочная основа, нежный сладенький крем с маскарпоне и конечно клубника, много клубники. Конечно такую корзинку мы съели за один присест, а что делать то народу нас 5 человек. И мой средний сын, буквально через час заглянул в холодильник с вопросом: "Не осталось у нас ну этого, того, что со сливками и клубничкой?". Так что угощаю всех, вкусно, очень.!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 638 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука - 250 г
- масло сливочное - 125 г
- сахар - 100 г
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 1 шт.
- маскарпоне - 125 г
- сливки - 200 мл
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- ягоды - по вкусу
- мята - по вкусу
Как приготовить
-
Сливочное масло натереть на крупной терке, смешать яйцо с мукой, солью, сахаром и замесить тесто. Сформировать шар и убрать в холодильник на 40-60 минут.
-
Охлажденное тесто раскатать и выложить в форму, в которой будете выпекать. Я предварительно застелила форму пергаментом. Сделать бортики и подравнять края. На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать на нее фасоль, бобы, гречку, что у Вас есть. Для того, чтобы корзинка не потеряла форму.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, 20 минут, затем убрать пергамент и выпекать еще минут 10. Готовую корзинку остудить.
-
Начинка: Для нее взбить сливки с добавлением сахарной пудры, добавить маскарпоне. Крем выложить на остывшую корзинку и украсить ягодами и листиками мяты. Охладить в холодильнике. И можно звать всех на чаепитие. И желательно на летней веранде, беседке. Ах, какое это блаженство.! Приятного аппетита.......!
Обсуждение
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Недавно готовила тарт с грейпфрутом, так мне даже не осталось)
Кира, летний тарт с ягодами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать летний тарт с ягодами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Огромное спс за рецептик!!! =)
Столько нового узнала про летний тарт с ягодами!
Спасибо!!
Летний тарт с ягодами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо! Люблю летний тарт с ягодами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо, попробую приготовить летний тарт с ягодами супругу по вашему рецепту.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные летний тарт с ягодами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Кира, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Делала летний тарт с ягодами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото летнего тарта с ягодами очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт!
теперь летний тарт с ягодами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Кира, рецепт летнего тарта с ягодами замечательный!
Спасибо!