Йоркширский пудинг

Перед вами - простой рецепт приготовления Йоркширского пудинга. Йоркширский пудинг - это воскресное блюдо жителей Великобритании. Его подают на десерт или к ростбифу. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Английская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол

Состав:

  • Мука — 120 г
  • Молоко — 280 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Масло растительное — 2-3 ст.л. (для смазывания формочек)

Как приготовить

  1. Формочки для пудинга (кексов) смажьте растительным маслом.

  2. 2. Смазанную форму для пудинга отправьте в разогретую до 220 градусов духовку. А в это время просейте в миску муку.

    йоркширский пудинг. Шаг 2
  3. 3. В муку вбейте яйца и хорошенько перемешайте.

    йоркширский пудинг. Шаг 3
  4. 4. Добавьте в тесто соль, перец, молоко и хорошенько взбейте его при помощи миксера.

    йоркширский пудинг. Шаг 4
  5. 5. Влейте пудинг в горячие формочки и отправляйте в духовку.

    йоркширский пудинг. Шаг 5
  6. 6. Выпекайте пудинг 15-20 минут. Он должен вырасти и стать золотисто-коричневым.

    йоркширский пудинг. Шаг 6
  7. 7. Выбрав пудинг из духовки, сразу же подавайте! Йоркширский пудинг готов! Приятного аппетита!

    йоркширский пудинг. Шаг 7

На заметку

Предлагаю вам рецепт легкого и вкусного йоркширского пудинга, приготовленного по традиционному английскому рецепту. Он не займет у Вас много времени и сил, а у Вас будет возможность попробовать что-нибудь новенькое. Удачи в приготовлении!

Обсуждение

4.9 / 5
orimu
orimu

Rootasent, умничка!
Какой аппетитный рецептик йоркширского пудинга сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Зоя Лазицкая
Зоя Лазицкая

Обязательно попробую йоркширский пудинг, это вкусно.

sokova_72
sokova_72

Мой самый любимый рецепт йоркширского пудинга!!!
Я тоже так готовлю!

coner1985
coner1985

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить йоркширский пудинг только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

kristina
kristina

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Мехова Нина
Мехова Нина

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Кристина Люкина
Кристина Люкина

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему arcept.ru/deserty/puding-iz-arbuza.

otrutidi1987
otrutidi1987

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

posushenko_78
posushenko_78

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

undelatha
undelatha

Спасибо! Клевенько!

miteric
miteric

Rootasent здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без йоркширского пудинга я не знаю)

Ксюха Щербак
Ксюха Щербак

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

edadr
edadr

Ой, rootasent.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

domit
domit

Очень очень вкусно получилось!!!

rimiso
rimiso

Rootasent, получилось зашибись!

otoott
otoott

Спасибо, буду попробовать)))

Плюснина Ярослава
Плюснина Ярослава

Спасибо за угощение, буду пробовать

Радимович Вера
Радимович Вера

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

mina93
mina93

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею йоркширского пудинга.

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Rootasent, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!