От: imearo
Необходимые ингредиенты:
Тыкву очистить от мякоти, кожуры и нарезать на небольшие кубики.
Сложить в сотейник, залить молоком и поставить на медленный огонь.
Проварить тыкву 10-12 минут после закипания молока.
Яблоки очистить от сердцевины и пропустить через мясорубку вместе с кожурой.
Добавить полученную кашицу к тыкве.
Варить все вместе еще 12-15 минут.
Затем добавить манку и хорошенько все перемешать.
Поставить сотейник на медленный огонь и еще раз проварить полученную смесь в течение 5 минут постоянно помешивая, чтобы крупа не пригорела ко дну.
Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
Добавить желтки, обычный и ванильный сахар, а также взбитые в пышную пену белки.
Хорошо перемешать смесь и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 C.
Через 25-30 минут пудинг из тыквы будет готов.
Необходимые ингредиенты:
Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Нам понадобится 200 г уже очищенной тыквы.
Из яблок вырезать сердцевину и также нарезать на небольшие кусочки.
Молоко вылить в кастрюлю и поставить на средний огонь, а когда оно закипит, добавить к нему вымытый рис, соль, обычный и ванильный сахар, 25 г сливочного масла.
Варить рисовую кашу 30 минут.
Яблоки полить соком лимона, посыпать сахаром и выложить их на сковородку.
Готовить 15 минут, пока не образуется светло-коричневая карамель.
Тыкву потушить отдельно в воде.
Когда она будет практически готова, добавить к ней яблоки и проварить еще 5 минут.
Выложить тыквенно-яблочную смесь на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Соединить рис с яблоками и тыквой.
Яйца взбить миксером и аккуратно вмешать их в рисовую массу.
Выложить смесь для пудинга в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
Поставить в разогретую до 180 C духовку.
Время приготовления - 30 минут.
Пудинг из тыквы, рецепт которого вы сможете выбрать на свой вкус, всегда получается ароматным и аппетитным.
Он понравится как взрослым, так детям.
Не знаете, как приготовить пудинг из тыквы и яблок? Тогда воспользуйтесь нашими рецептами.
Обсуждение
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Отлично. Очень понравилось.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Ну очень вкусно! Расскажу вам о пудинге из арбуза. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Обалденно, вкусно! imearo, вы кудесница!
Готовила вчера пудинга из тыквы и яблок по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Брависсимо!
Imearo, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пудинга из тыквы и яблок!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Это, реально, вкуснотища.
Я еще не делал пудинг из тыквы и яблок, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!