Клубничная панна котта с соусом
От: Марианна Кочубей
Фото клубничной панны котта с соусом.
Клубничная панна котта с соусом из клубники с бальзамическим уксусом Панна котта - это традиционный итальянский десерт из сливок на желатине. Готовится очень просто. Традиционно панна котта подается со сладкими соусами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 6
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Итальянская
- Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
- Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Семейный праздник
Состав:
- сливки густые 200 мл
- молоко 200 мл
- клубничное пюре 100 г
- желатин 1 ст.л.
- сахар белый 5 ст.л.
- клубника свежая 400 г
- уксус бальзамический 1 ст.л.
Как приготовить
-
100 г клубники измельчить блендером и процедить через сито.
-
Желатин замочить в небольшом количестве воды (примерно 5-6 ст. л. воды) и оставить набухать.
-
Соединить сливки, молоко, сахар, поставить смесь на медленный огонь и довести до кипения. Снять с огня, ввести желатин, хорошо перемешать, чтобы весь желатин разошелся
-
Добавить клубничное пюре и еще раз тщательно перемешать. Разлить панна котту в формочки и поставить в холодильник остывать минимум на 3-4 часа. Теперь займемся соусом.
-
Клубнику разрезать на половинки или четыре части. В маленькой кастрюльке соединить все ингредиенты и варить на медленном огне 10 минут, до загустения соуса. Остудить. Подавать с панна коттой
-
Разложить порционно и полить клубничным соусом
-
Приятного аппетита!!=
Обсуждение
Я делала клубничную панну котта с соусом, мне понравилось.
Даже сестре, которая клубничную панну котта с соусом не любит,понравилось!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибочки за вкусняшку
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Делала клубничную панну котта с соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить белковые снежки с шоколадным соусом. Вот ).
Очень простой рецепт клубничной панны котта с соусом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть клубничной панны котта с соусом из магазина.;)
Спасибо Вам, Марианна, за рецепты.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит клубничную панну котта с соусом.
Какой интересный рецепт клубничной панны котта с соусом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Рецепт весьма кстати!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Привет!
Я не ем клубничную панну котта с соусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Кульно
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Марианна.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили клубничную панну котта с соусом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Марианна, рецепт клубничной панны котта с соусом замечательный!
Спасибо!
Марианна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила клубничную панну котта с соусом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Марианна спасибо вам огромное!