Маффины конфетки с брусникой
От: alisa70
Фото маффинов конфетки с брусникой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Мука пшеничная - 225 г
- Масло растительное рафинированное - 60 мл
- Сахар - 80 г
- Ванильный сахар - 20 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Яйцо крупное - 1 шт.
- Молоко - 180 мл
- Брусника замороженная - 40 г
Как приготовить
-
Сегодня печем маффины! Название "конфетки" они получили не случайно, ведь это не совсем обычные маффины, они очень маленькие и сладкие - как конфетки. Размер каждого такого мини-кексика не больше половины куриного яйца, и для выпечки нам понадобятся специальные миниатюрные формочки.
-
Приготовить маффины "конфетки" можно в самых разных вариантах, я предлагаю добавить в них бруснику и ванильный сахар, получится выпечка с приятной ягодной кислинкой и чудесным ароматом.
-
Для того чтобы приготовить маффиины "конфетки" с брусникой, подготовьте продукты по списку.
-
В одной миске смешайте все жидкие ингредиенты: молоко, масло и яйцо.
-
В другой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар.
-
Соедините вместе сухие и жидкие ингредиенты. Аккуратно перемешайте венчиком. Тесто нельзя взбивать, нужно просто соединить все продукты в одну массу, не страшно, даже если в ней окажутся небольшие комочки - после выпекания они исчезнут.
-
Бруснику добавьте в тесто не размораживая. Еще раз очень аккуратно перемешайте.
-
Разложите тесто по маленьким формочкам, наполняя их почти полностью. Получится примерно 18 штук. Выпекайте в разогретой до 190-200 духовке минут 15 - до пробы на сухую лучину.
-
Готовые маффины достаньте из формочек, остудите и украсьте по желанию, например, шоколадом, помадкой и глазурью.
-
Маффины "конфетки" с брусникой готовы. Подавайте вместе с чашечкой чая, кофе или с молоком.
Обсуждение
Прекрасный рецепт маффинов конфетки с брусникой!
Лучше делать маффинов конфетки с брусникой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за шедевры!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Делаю маффинов конфетки с брусникой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Alisa70!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А я также заинтересовалась иван-чаем с брусникой.
Сегодня приготовила маффинов конфетки с брусникой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Маффины конфетки с брусникой — просто СУПЕР!!!
Alisa70, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маффинов конфетки с брусникой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо еще раз ,alisa70, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень очень вкусно получилось!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Дорогая alisa70!!!
Приготовила маффинов конфетки с брусникой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маффинов конфетки с брусникой.
Большое тебе спасибо, alisa70, за такие простые, но аппетитные блюда.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.