Домашнее ванильное мороженое
От: alalatr
Фото домашнего ванильного мороженого.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 373 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: Мороженица
Состав:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1 стак.
- Ванилин по вкусу
- Молоко 2,5 стак.
Как приготовить
-
Просеиваем песок, вливаем к нему желтки и тщательно растираем.
-
Добавляем ванилин (по вкусу) и выливаем смесь в кастрюлю. Разводим горячим молоком, нагреваем, помешивая.
-
Как только смесь загустеет, и пена исчезнет, снимает емкость с плиты и процеживаем смесь через марлю (сито).
-
Охлаждаем, выливаем массу в мороженицу, прячем в морозилку.
На заметку
А чтобы совместное с детьми кулинарное творчество проходило в удовольствие, запоминаем несколько полезных советов: 1 заранее готовим все продукты в нужных пропорциях и широкую посуду. 2 позволяем детям щупать, сыпать, перемешивать, пробовать на вкус (они это любят).3 не ругаем, если что-то у ребенка не получается, разбивается или рассыпается. 4 исключаем сложные рецепты блюд, на которые нужно более получаса (у детей просто не хватит терпения), и учитываем вкусы малыша при выборе рецепта. 5 учим ребенка взвешивать, отмерять, накрывать на стол, концентрироваться на одном занятии, использовать сложные кухонные предметы (миксер, скалка, шприц кондитерский и пр.)
Обсуждение
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Приготовила домашнее ванильное мороженое!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Мои как раз просили домашнее мороженое пломбир.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Большое спасибо за рецепт!
домашнее ванильное мороженое просто супер!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Домашнее ванильное мороженое просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо alalatr, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала домашнее ванильное мороженое.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сегодня приготовила домашнее ванильное мороженое…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Готовила домашнее ванильное мороженое Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не домашнее ванильное мороженое.
Всем рекомендую.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Alalatr, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)