Манговый мусс

От: Лера Буреева

Рецепт мангового мусса

Фото мангового мусса.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Манговое пюре 220 г
  • Сливки 30%-ные 120 г
  • Желатин в пластинах 10 г
  • Сахар 10 г

Как приготовить

  1. Пластины желатина замочите в холодной воде на 10 минут.

  2. Пюре из манго переложите в сотейник, добавьте сахар, доведите до кипения, снимите с огня и введите желатин, непрерывно помешивая венчиком.

  3. Остудите в холодильнике до комнатной температуры.

  4. Взбейте 125 мл сливок миксером до состояния густой массы.

  5. Добавьте в сливки охлажденное пюре с желатином, перемешайте венчиком до однородной массы.

  6. Разлейте по формам и уберите в морозилку на 30 минут.

Обсуждение

4 / 5
matrosova_74
matrosova_74

Уверена маме понравится
все любители мангового мусса оценили!

hederenge
hederenge

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

dilis
dilis

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

liliya
liliya

Иду пробовать…

ersulol2000
ersulol2000

Мои как раз просили мусс клюквенный.

atseras
atseras

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

vorobyeva_92
vorobyeva_92

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

alamira
alamira

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

odsotonsi
odsotonsi

Спасибо, Лера, очень вкусно!