Шампиньоны с начинкой из зелени

От: ungat

Фото шампиньонов с начинкой из зелени.

Шампиньоны с начинкой хороши и как самостоятельная закуска, и как гарнир к любому блюду.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 210 ккал
Кухня: Европейская

Состав:

Ингредиенты основные

Шампиньоны 500 г
Сыр 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Базилик 5 г
Мята 5 г
Яйцо 1 шт.
Петрушка 5 г

Ингредиенты соус

Сметана 200 мл
Горчица 1 ч. ложка
Белое вино 50 мл

Как приготовить

Шампиньоны почистить. Отрезать ножки, вычистить середину и мелко их порезать. Лук мелко нашинковать.
Потушить нарезанные грибы и лук в 250 мл MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ в течении 10 мин
Сыр тонко нарезать пластинами, сделать из него стаканом 10-12 кружков (в зависимости от количества шампиньонов). Остатки сыра нарубить мелкими кубиками.
Зелень нарезать и смешать ее с сыром, яйцом и тушеными грибами. Наполнить этой массой шляпки шампиньонов и накрыть сверху кружочками сыра.
Плотно уложить грибы в форму для запекания. Сметану, горчицу и вино смешать, добавить 1/2 размельченного кубика MAGGI ГРИБНОЙ БУЛЬОН. Залить полученным соусом грибы и запекать в духовке при температуре 200 С около 15 мин, пока сыр не расплавится.

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

Зинка Керженцева

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

tasya72

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

ictile

Очень люблю шампиньоны с начинкой из зелени,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

katya80

Ungat, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шампиньоны с начинкой из зелени по этому простому рецептику.

irisha79

Всем привет. Наткнулась на шампиньоны по-итальянски и он меня заинтересовал.

dederat

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Танечка Алешина

Ungat, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шампиньонов с начинкой из зелени.
Сделали с мамой вечером, объедение!

alesya99

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Ковальская Алена

Доброго!
Сегодня приготовила шампиньоны с начинкой из зелени по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

tofong1981

Мама сделала шампиньоны с начинкой из зелени!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Черныш Даша

Хороший рецепт. Спасибо

Анюша Пробылова

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Лизавета Редкина

Будем пробовать!