Тушеные шампиньоны с тыквой и орегано

От: Чеченева Дария

Рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано

Фото тушеных шампиньонов с тыквой и орегано.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Новый год, Семейный праздник

Состав:

  • шампиньоны консервированные 850 г
  • тыква свежая 300 г
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелень кориандра 1 пуч
  • орегано сушеный 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло растительное 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Содержимое баночки консервированных грибов вылить в кастрюлю и варить, пока сок полностью не выпарится.

  2. Добавить масло, рубленный лук, орегано сушеный молотый и тушить еще 5 мин

    тушеные шампиньоны с тыквой и орегано. Шаг 2
  3. С ломтиков тыквы срезать толстую кожицу,

    тушеные шампиньоны с тыквой и орегано. Шаг 3
  4. Нарезать мелкими кубиками,

    тушеные шампиньоны с тыквой и орегано. Шаг 4
  5. Морковь нарезать мелкими кубиками,

    тушеные шампиньоны с тыквой и орегано. Шаг 5
  6. Тушить тыкву с морковью на масле 10 мин, добавить к грибам, посолить, поперчить, потушить вместе 5 мин, добавить измельченную зелень кориандра и снять с огня. Дать постоять мин10. Лучше подать полностью остывшим.

    тушеные шампиньоны с тыквой и орегано. Шаг 6
  7. Приятного аппетита.

    тушеные шампиньоны с тыквой и орегано. Шаг 7

Обсуждение

4.5 / 5
Софья Базарова
Софья Базарова

Чеченева! Спасибо за рецепт!
тушеные шампиньоны с тыквой и орегано готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

grinvald_87
grinvald_87

Тушеные шампиньоны с тыквой и орегано прелесть, спасибо за рецепт

Ириша Микалуцкая
Ириша Микалуцкая

Чеченева, отличный рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано
спасибо за идейку

ejomusomi1977
ejomusomi1977

А что вы думаете о шампиньонах отварных?

tatyana
tatyana

Приготовила мужу тушеные шампиньоны с тыквой и орегано.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

orontingi
orontingi

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тушеные шампиньоны с тыквой и орегано суперрр!!!

itedralim
itedralim

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тушеных шампиньонов с тыквой и орегано

Антонина Зырина
Антонина Зырина

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Латашенко Джульетта
Латашенко Джульетта

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

caraleso
caraleso

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

erseda
erseda

Нежно и оригинально!
спасибо, Чеченева!

idofui1979
idofui1979

Чеченева, получилось зашибись!

valya
valya

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Инга Бударщикова
Инга Бударщикова

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Чеченева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Маша Сыщенко
Маша Сыщенко

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

anesis
anesis

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

lyuda87
lyuda87

Чеченева, это просто волшебный рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано!
спасибо!

alena78
alena78

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тушеные шампиньоны с тыквой и орегано строго по рецепту и получается ну просто волшебно!