Гречаники с фаршем в духовке

Замечательное второе обязательно приживется в вашем меню!

Вкусно и сытно.

Это рецепт моей подруги Анны Грищенко (Минакерман)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Для соуса:

  • Плавленый сыр - 30 г
  • Майонез - 100 г
  • Укроп - 10 г
  • Чеснок - 3 зубч.

Как приготовить

  1. Лук порезать кубиками, морковь потереть на на терке и все обжарить.

  2. Смешать в большой миске гречку и фарш (св.+гов.), добавить яйца, батон очистить от корки и замочить в бульоне, (у меня мясной, но это у кого что есть, можно просто развести кубик маги кто пользуется) и когда батон размякнет добавить в фарш, сюда же положить зажарку, перемешать измельчить в блендере, или через мясорубку и выбить как котлетки, + соль, перец, специи - все хорошо перемешать (масса густая), сформировать гречаники, выложить на застеленный пергаментом противень и запекать при 200 С до золотистой корочки с двух сторон.

  3. Подавать с сырно чесночной массой:

  4. Берем сыр "Дружба" мягкий плавленный в ванночке, добавляем майонез, хорошо размешиваем + чеснок, через чеснокодавку и укроп.

  5. Приятного аппетита

Обсуждение

3.8 / 5
Маша Рогалёва
Маша Рогалёва

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

zhenya87
zhenya87

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

itherin
itherin

Котлетки в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

sonya
sonya

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://arcept.ru/goryachee/ovoschi/kabachok-s-farshem-i-bulgurom-zapechenny-v-dukhovke-tselikom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

tofin1991
tofin1991

Я сделаю на Новый год!

Кира Алипа
Кира Алипа

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ejomusomi1977
ejomusomi1977

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

alena78
alena78

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

cicete
cicete

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото котлеток в духовке очень аппетитно выглядит!!!

okhrimenko_84
okhrimenko_84

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

ismagzamova_89
ismagzamova_89

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Максимович Диана
Максимович Диана

Спасибо, замечательный рецептик, котлетки в духовке класс!