Картофельные котлеты с фаршем, сыром
От: yingadde
Фото картофельных котлет с фаршем, сыром.
Наскучило картофельное пюре? Тогда попробуй из картофеля котлеты!
Ах, картошечка! Никуда без нее, даже суп не сваришь. А сколько вторых блюд можно приготовить и на счесть вовсе. Для разнообразия повседневного меню предлагаю попробовать картофельные котлеты.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Картошка - 3 шт.
- Куриный фарш - 120 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Яйца - 1 шт.
- Укроп - 10 г
- Твёрдый сыр - 70 г
- Растительное масло - по вкусу
- Молоко - 40 мл
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Картофель отвариваем в подсоленной воде, толчем с добавлением молока.
-
Репчатый лук мелко режем.
-
Обжариваем на растительном масле до мягкости.
-
Укроп мелко режем.
-
Соединяем картофельное пюре, обжаренный репчатый лук, укроп, яйцо, куриный фарш. Все хорошо перемешиваем.
-
Полученную массу раскладываем в формочки для кексов, смазанные растительным маслом.
-
Сыр натираем на мелкой терке.
-
Посыпаем котлетки сверху сыром и запекаем в духовке при 180 град. примерно 25 минут.
-
Нежные картофельные котлеты готовы. Приятного аппетита!
Обсуждение
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо yingadde, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Последнее время увлеклась котлетами arcept.ru/goryachee/kotlety/kotlety-kurinye-s-syrom-i-shampinyonami, моим нравится.
Спасибо за рецепт
очень люблю котлеты
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Выглядит очень аппетитно