Курица с рисом и фасолью
От: MeItaliano
Фото курицы с рисом и фасолью.
Не знаете. что приготовить вкусного и сытного на ужин? Предлагаю приготовить курицу с рисом и фасолью. Такое блюдо станет отличным вариантом для семейной трапезы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 898 ккал
- Кухня: Африканская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- рис — 100 г
- курица — 700 г
- фасоль — 50 г
- помидоры — 1 шт.
- кочан капусты — 1/4 шт.
- луковица — 1 шт.
- чеснок — 2 Зубчика
- томатный сок — 1 стак.
- тмин — 1 Щепотка
- сахар — 1 ч.л.
- соль — 1 По вкусу
- перец — 1 По вкусу
- масло растительное — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта подойдет любая часть курицы, у меня - бедро.
-
Снимите с бедер шкурку и разрежьте каждое на две части. Сложите курицу в мультиварку и налейте масло.
-
Обжарьте мясо с солью и специями до появления легкой румяной корочки, после чего добавьте тертую морковь и лук, нарезанный кубиками, и обжарьте все вместе еще около 10 минут.
-
Добавьте нашинкованную капусту и готовьте до тех пор, пока она не осядет.
-
После чего положите измельченный чеснок и нарезанный кубиками помидор, предварительно сняв шкурку.
-
Промытый рис и фасоль. Если у вас фасоль не консервированная, то предварительно ее можно отварить до полуготовности.
-
Влейте томатный сок, по необходимости добавьте воду, рис должен быть полностью покрыт жидкостью. Добавьте соль по вкусу и тушите все вместе около 30 минут.
-
В самом конце перемешайте все и готовьте еще 10 минут. Курица с рисом и фасолью готова.
-
Блюдо получается очень вкусное и питательное! Подавайте со свежими овощами или легким салатом. Приятного аппетита!
На заметку
Пусть вас не пугает сочетание и риса, и фасоли одновременно, все получается очень гармонично и вкусно! Простые и доступные продукты помогут вам приготовить аппетитнейшее блюдо, ваши близкие оценят по достоинству. Я буду готовить в мультиварке, но с таким же успехом можно приготовить и на плите, в любой посуде с толстым дном типа казана.
Обсуждение
Обожаю курицу с рисом и фасолью — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Огооо спасибо девочки.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вот сейчас по Вашему рецепту, MeItaliano, делаю это чудо чудное;)
Спасибо большое, MeItaliano, освежила в памяти рецепт курицы с рисом и фасолью!
порадую любимого.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Размещаю ссылочку на рецепт курицы с овощами в скороварке, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сделала курицу с рисом и фасолью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибочки
как раз собралась делать курицу с рисом и фасолью
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо!
курица с рисом и фасолью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.