Курица на гречневой подушке
От: zoxexivo
Фото курицы на гречневой подушке.
Греча пропитывается соком мяса, в сочетании со специями и сырной корочкой, которая как фольга сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ужин, На Пасху
Состав:
- крупа гречневая 2 стак.
- мясо курицы 8 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- сметана 100 г
- сыр 70 г
- хмели-сунели 1 ч.л.
- соль по вкусу
- вода горячая 300 мл
Как приготовить
-
Тщательно промытую крупу сложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
-
Следующим слоем выложить кусочки куриного мяса
-
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
-
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. Посыпать им курицу.
-
Запекать в духовке при t-ре 180 градусов, в течении часа. Когда сверху образовалась золотистая корочка - блюдо пора доставать из духовки.
-
Разрезая на кусочки форма не деформируется! Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Zoxexivo, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень довольна курицей на гречневой подушке! Благодарю за рецепт.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Довольна arcept.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-ovoschami-v-skorovarke. Попробуйте приготовить.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!