Овощная лапша из кабачков и моркови

Состав:

• Кабачки 200 г
• Морковь 200 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Приправа для овощей 1 ч.л.
• Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Как приготовить

1. Морковь почистить, нашинковать при помощи ножа для чистки овощей (вдоль плода).

2. Кабачки так же нашинковать как морковь вдоль плода.

3. Лук почистить, нарезать полукольцами.

4. Обжарить лук на растительном масле до полупрозрачности.

5. Добавить морковь, жарить до золотистого цвета (около 10-ти минут).

6. Добавить кабачки, жарить до готовности.

7. Овощи посолить, добавить приправу и кунжутные семечки, перемешать.