Лапша домашняя

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Мука пшеничная высшего сорта 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло растительное 1-2 ст.л.
  • Соль 1/4 ч.л.

Как приготовить

  1. Муку смешать с солью, сделать в центре углубление.

  2. Вбить яйца, добавить масло. Количество масла зависит от размера яиц, если яйца крупные, то должно хватить 1 ст.л.

    лапша домашняя. Шаг 2
  3. С помощью вилки начинаем собирать муку с краев.

    лапша домашняя. Шаг 3
  4. Замешиваем крутое тесто. На разрезе оно будет не однородным.

    лапша домашняя. Шаг 4
  5. Месите его в течении 30-40 минут. Спустя это время на разрезе оно станет примерно таким. После чего обернуть пленкой и оставить при комнатной температуре на полчаса.

    лапша домашняя. Шаг 5
  6. Затем тонко раскатать тесто. Оставить полежать минут 10, чтобы оно слегка подсохло.

    лапша домашняя. Шаг 6
  7. Затем нарезаем. Готовую лапшу используем сразу, но можно также подсушить и заморозить.

    лапша домашняя. Шаг 7
  8. Рецепт "Лапша домашняя" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    лапша домашняя. Шаг 8

Обсуждение

4.4 / 5
yulya82
yulya82

Спасибочки!
Очень вкусненько)

katarina94
katarina94

Я тоже делала лапшу домашнюю.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

svetlana94
svetlana94

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

redko_91
redko_91

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

УРА!!! Свершилось!
Я сделала лапшу домашнюю!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

tasya70
tasya70

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Водопьянова Александра
Водопьянова Александра

Выглядит очень аппетитно

alanzet1993
alanzet1993

Есть рецепт лапши с овощами, девочки уже готовили.

shuppe_91
shuppe_91

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Варя Тютюлина
Варя Тютюлина

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

resen1991
resen1991

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

galya70
galya70

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Инга Погодаева
Инга Погодаева

Круто

khmelnitskaya_81
khmelnitskaya_81

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Вихрова Яся
Вихрова Яся

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

inka
inka

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

istee
istee

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

liza84
liza84

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лапшу домашнюю на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

feetlu
feetlu

Inna82, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Водопьянова Александра
Водопьянова Александра

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!