Плов с томатом и виноградом
От: yarea
Фото плова с томатом и виноградом.
Сначала подумала - странное сочетание томатов, риса и свежего винограда. Но оказалось очень вкусно, с кислинкой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Греческая
Состав:
- масло оливковое 200 мл
- луковица (мелконарезанная) 1 шт. (большая)
- вода 800 мл
- помидоры (очищенные и измельченные) 4 шт. (средней величины)
- рис для плова (лучше каролина) 2 стак.
- виноград (сорта без косточек) 3 стак.
- соль, перец
Как приготовить
-
В широкой, но не глубокой, кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Положите лук и обжарьте его 2-3 минуты, пока не смягчится. Налейте воду, добавьте измельченные помидоры, соль, перец и перемешайте. Когда вода закипит, всыпьте рис и подождите, пока снова начнется кипение. Тогда уменьшите огонь и варите еще минут 1.
-
Плов будет готов, когда рис впитает всю воду. Если вода закончилась, а рис пока сырой, добавьте еще немного воды. Во время варки рис не мешайте. Снимите с огня и накройте кастрюлю чистым хлопчатобумажным полотенцем. Подождите минут 10. После этого можно раскладывать плов по тарелкам. Сервируйте плов ягодами винограда и обсыпьте его свежемолотым перцем.
Обсуждение
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит плов с томатом и виноградом
спасибо за рецепт…
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Сижу сейчас, доедаю плов с томатом и виноградом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Yarea, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Я еще не делала плов с томатом и виноградом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://arcept.ru/goryachee/plov/plov-itr. Вот ).
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, yarea, рецептам.
Большое спасибо так вкусно
Я сделаю его на Новый год!