Ризотто с ветчиной и овощами

Превосходное ризотто со свежими овощами. Это классический рецепт, который подходит для любого ризотто.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Итальянская

Состав:

  • Ветчина 6 шт.
  • Рис "Арборио" 200 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Зеленый болгарский перец 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 800 мл
  • Оливковое масло 1 ст.л.

Как приготовить

  1. На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис и лук. Затем добавить порезанный мелко перец и жарить еще 2 минуты.

  2. В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI Бульон золотой с курицей, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30 минут. Добавить помидоры и ветчину и варить еще 5 минут.

Обсуждение

4.1 / 5
caraleso
caraleso

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

sofiya
sofiya

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

uprillara
uprillara

Рецептик супер!!:)

belomestnova_86
belomestnova_86

Baidalina_76, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ledsers
ledsers

Красив, спасибо. А я в ризотто со спаржей и пармской ветчиной arcept.ru/goryachee/rizotto/rizotto-so-sparzhei-i-parmskoi-vetchinoi делала.

kandilyan_94
kandilyan_94

Baidalina_76, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ризотто с ветчиной и овощами.
Мне он нравится больше других.

badreeva_97
badreeva_97

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

dederat
dederat

Baidalina_76, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

markeeva_94
markeeva_94

Какой интересный рецепт ризотто с ветчиной и овощами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

idrasit1998
idrasit1998

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Инга Степаненко
Инга Степаненко

Я еще не делала ризотто с ветчиной и овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

rimiso1983
rimiso1983

По совету коллеги приготовила этот ризотто с ветчиной и овощами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lacre1992
lacre1992

Baidalina_76, ризотто с ветчиной и овощами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

itistere2001
itistere2001

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ризотто с ветчиной и овощами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

itelorsen
itelorsen

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

dyachuk_72
dyachuk_72

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

lilya73
lilya73

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ancalu
ancalu

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

mina93
mina93

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!