Шашлык из свинины с лимоном и луком
От: dilis
Фото шашлыка из свинины с лимоном и луком.
Никаких заморочек - главное: выбрать хорошее мясо!
Шашлык из свинины с лимоном и луком можно приготовить в духовке и подать на обычный обед или праздничный ужин. Это очень удобно - замариновали часа за 2-3 (можно и больше), за час до прихода гостей нанизали на шампуры и поставили запекаться. К подаче горячего свежий, шипящий шашлычок из духовки будет готов! Подавайте его с обилием зелени и овощей, соусов, солений и маринадов!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Свинина - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лимоны - 0.5 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовьте продукты по списку: их совсем не много. Главное взять хорошее мясо с шейной части или с грудинки, где оно с жирком, чтобы шашлык не получился сухим. Итак, возьмите свинину, лук, лимон, соль и перец.
-
Мясо порежьте примерно одинаковыми не слишком мелкими кусочками. Посолите, добавьте крупно нарезанный лук - дольками, не кольцами, если хотите нанизывать его на шампуры; добавьте перец, залейте лимонным соком от половинки лимона. Хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на час-другой.
-
Нанизывайте кусочки мяса вперемешку с луком, прислоняя жирный край к постному. Мясо прижимайте плотно друг к другу - будет сочнее.
-
Разместите шашлычки над противнем с бортиками - кстати, внизу можно запечь картошку или другие овощи.
-
Запекайте при 200-150 градусах минут 40-50 (в зависимости от духовки и размеров кусочков мяса).
Обсуждение
Думаю, очень вкусно.
Dilis, рецепт замечательный! Спасибо!
Сделала шашлык из свинины с лимоном и луком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Попробовала приготовить шашлык из свинины с лимоном и луком.
Супер!!!
Спасибо dilis!
Вы профи!
Рекомендую шашлык из свинины с горчицой - блюдо на высшем уровне.
Делала шашлык из свинины с лимоном и луком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Сделала по вашему рецепту шашлык из свинины с лимоном и луком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Это реально наслаждение
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шашлыка из свинины с лимоном и луком
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Делаю шашлык из свинины с лимоном и луком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шашлык из свинины с лимоном и луком.
Большое тебе спасибо, dilis, за такие простые, но аппетитные блюда.
Мммммммм, вкусняга какая!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шашлык из свинины с лимоном и луком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
АААААА как вкусно глядя на шашлык из свинины с лимоном и луком слюнки потекли ручьем!!:D
Супер!
у меня нет слов .