Вареники с вишней в мультиварке

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: Polaris PMC 0517AD
  • Способ приготовления: Варить

Состав:

  • Для теста: 400 г муки + для присыпки 200 мл кефира 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. сахара щепотка соли Для начинки: 500 г свежей вишни 1 ст.л. крахмала сахар

Как приготовить

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

  2. Кефир перелить в большую миску, добавить сахар и яйцо, перемешать. Порциями просеять в миску муку вместе с солью и разрыхлителем, перемешивая после каждой порции. Вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам, примерно 10 мин Накрыть и отставить.

    вареники с вишней в мультиварке. Шаг 2
  3. Приготовить начинку. Вишню вымыть, удалить косточки. Дать немного обсохнуть и смешать с крахмалом.

    вареники с вишней в мультиварке. Шаг 3
  4. Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть скатать в колбаску диаметром 3 см, нарезать кусочками шириной 1,5 см, слегка присыпать мукой и накрыть полотенцем.

    вареники с вишней в мультиварке. Шаг 4
  5. Раскатывать кусочки теста в круг диаметром примерно 9 см. Выложить на каждый по 5-6 вишен, посыпать примерно 1,5 ч. л. сахара, сложить тесто пополам и хорошо слепить края. Готовые вареники выкладывать на присыпанный мукой поднос и держать под полотенцем.

    вареники с вишней в мультиварке. Шаг 5
  6. Включить режим Мультиповар, установить температуру 160С, в чаше вскипятить воду и порциями отваривать вареники по 10 мин Шумовкой выкладывать на блюдо, подавать со сметаной.

    вареники с вишней в мультиварке. Шаг 6

Обсуждение

4 / 5
Ира Дериглазова
Ира Дериглазова

Попробую приготовить вареники с вишней в мультиварке.

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Спасибо, uglul2000!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вареники с вишней в мультиварке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

anastasiya
anastasiya

Uglul2000, аппетитно - чудо!

seder1985
seder1985

Как же всё у тебя аппетитно!!!

istee
istee

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Какая вкуснятина!
Буду делать!

sasha
sasha

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uglul2000 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ictile
ictile

Больше всего понравился рецепт вареников с вишней и творогом. Объедение!!!

owhera
owhera

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

andende
andende

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Лиза Королёва
Лиза Королёва

Дорогая uglul2000!!!
Приготовила вареники с вишней в мультиварке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Герлиц Таня
Герлиц Таня

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

hisisiton
hisisiton

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ormupimiu1973
ormupimiu1973

Спасибо!!!
вареники с вишней в мультиварке СУПЕР!!!

Штанюк Зина
Штанюк Зина

Обязательно приготовлю!
uglul2000, спасибо!

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Я хочу приготовить вареники с вишней в мультиварке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

adelya
adelya

Спасибо за рецепт вареников с вишней в мультиварке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)