Заварное тесто для вкусных вареников
От: Горева Алена
Фото заварного теста для вкусных вареников.
Вареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Вода — 150 мл
- Мука — 300 г
- Соль — 2 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Отмерьте нужное количество воды и муки. Воду доведите до кипения.
-
Муку смешайте с солью и маслом.
-
Влейте кипяток. Замешивайте сначала ложкой, а потом, когда немного остынет тесто, продолжайте вымешивать руками.
-
Вымешивайте до тех пор, пока не получится красивый ровный колобок.
-
Тесто накройте плотно салфеткой и оставьте "отдыхать" 30 минут. После этого можно начать процесс лепки вареников.
На заметку
Доведите воду до кипения. Муку смешайте с солью и маслом. Влейте кипяток, ложкой начните замешивать тесто. Потом руками. Готовому тесту нужно дать отдохнуть минут 30, плотно накрыв салфеткой. Удачи!
Обсуждение
Горева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Горева, спасибо за новый вариант заварного теста для вкусных вареников.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо, замечательный рецептик, заварное тесто для вкусных вареников класс!
Делала заварное тесто для вкусных вареников уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Офигенно вкусно получается заварное тесто для вкусных вареников и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тесто для пельменей и вареников, мужу очень понравилось.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень красивая и оригинальная подача заварного теста для вкусных вареников.
Рецепт супер, спасибо!
Приготовила заварное тесто для вкусных вареников!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо Горева за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Приготовила заварное тесто для вкусных вареников.
Обалденно вкусно!
Заварное тесто для вкусных вареников конечно на любителя.
Но понравилось.
Готовила заварное тесто для вкусных вареников Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не заварное тесто для вкусных вареников.
Всем рекомендую.