Жаркое из свинины в горшочках
От: klesch_87
Фото жаркого из свинины в горшочках.
Жаркое из свинины в горшочках - это прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Его просто готовить, а результат имеет замечательный вкус. Жаркое очень питательно и вполне может заменить первое и второе!
Томленое мясо в сочетании с овощами и специями обязательно придется вашим близким по душе! А простота приготовления понравится любой хозяйке.
{h3}Что можно приготовить в горшочках{/h3}
Горшочки очень удобная посуда для приготовления самых разнообразных блюд. Благодаря своей форме и свойствам в них получаются очень ароматные и вкусные томленые блюда, которые напоминают лакомства приготовленные в печи. Готовим блюда в горшочках:
{ul}{li}жаркое по-домашнему с мясом и грибами;{/li}{li}телятина с картошкой;{/li}{li}свинину с яблоками;{/li}{li}чанахи;{/li}{li}курица в горшочках. При этом можно приготовить курицу: со сметаной, сливками, горчицей или помидорами; добавить кабачки, грибы, картошку, разнообразные овощи по вкусу; добавить гречку, перловку, рис или другую крупу по вкусу; приготовить жюльен;{/li}{li}драники в горшочках, с разнообразными добавками;{/li}{li}грибы в горшочках;{/li}{li}пельмени в горшочках;{/li}{li}цыплята в горшочке;{/li}{li}супы и борщи в горшочках;{/li}{li}рыба в горшочках;{/li}{li}плов в горшочках;{/li}{/ul}
И еще множество самых разнообразных блюд которыми можно порадовать ваших родных и близких:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин
Состав:
- Свинина 350 г
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 1,5 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Вода или бульон 400 мл
Как приготовить
-
Мясо нарезать мелкими кубиками. Крупные куски за указанное время могут не приготовиться. Если мясо замороженное, то перед использованием его необходимо полностью разморозить.
-
Морковь нужно вымыть, очистить, порезать тонкими полукольцами. Если морковь слишком крупная, лучше положить только половину, так как она дает сильный сладкий привкус.
-
Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупными дольками, чтобы он не превратился во время приготовления в пюре.
-
Кладем в горшочки мясо, затем морковь и картошку.
-
Лук очистить и порезать полукольцами, положить поверх картофеля. Вставить по лавровому листу, выдавить чеснок.
-
Посолить, поперчить и залить водой. Жидкость не должна выступать на поверхности.
-
Запекать в духовке при 200ºС в течение 1 часа 10 минут. Разогревать духовку предварительно не нужно.
-
Жаркое из свинины подавать к столу можно прямо в горшочках!
Обсуждение
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
klesch_87, ваш рецепт жаркого из свинины в горшочках самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, klesch_87, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям жаркого в горшочках обязательно понравится.
Спасибочки klesch_87
попробуем обязательно
Klesch_87, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жаркое из свинины в горшочках просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
+++,
муж в восторге))))))))))))