Глинтвейн из белого вина
От: polli
Фото глинтвейна из белого вина.
Зима с лютыми морозами - самое время пить ароматное теплое вино, которое классически готовится из красного вина! Но не стоит обходить стороной и белый глинтвейн! Так как он имеет непревзойденный оригинальный вкус и все те же полезные свойства - согревает организм и лечит от хандры, усталости и простуды! Просто божественный напиток - хочу я сказать Вам! Рекомендую.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Немецкая
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Состав:
- вино белое сухое 750 мл
- сок яблочный 500 мл
- вода холодная 100 мл
- лимон 1 шт.
- апельсин 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- корень имбиря тертый 1 ч.л.
- мускатный орех молотый 0.25 ч.л.
- корица 2 шт.
- гвоздика по вкусу
- мед или сахар 3 ст.л.
Как приготовить
-
Выжать сок из яблок. Или воспользоваться готовым магазинным.
-
В сотейник выложить гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь предварительно очищенный и измельченный. Добавить воду, довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и настаивать 10 мин Процедить.
-
Апельсин, лимон и яблоко нарезать дольками. Выложить в кастрюльку. Добавить отвар из пряностей, вино и яблочный сок. Поставить на очень медленный огонь.
-
Довести до кипения, но НЕ кипятить. p.s. Я раздавила вилкой дольки фруктов, чтоб они отдали больше аромата и вкуса, поэтому жидкость помутнела. Если этого не делать, напиток получится прозрачным.
-
Перед подачей ободок стакана для глинтвейна смазать долькой лимона и окунуть в сахар.
-
Разлейте горячий напиток по стаканам. Украсьте дольками лимона или апельсина, звездочками бадьяна и палочкой корицы. Наслаждайтесь ароматным и полезным напитком!:)
Обсуждение
Я еще не делала глинтвейн из белого вина, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Polli, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Только что доела глинтвейн из белого вина!!! очень вкусно!!!
Довольна раковым соусом на основе белого. Попробуйте приготовить.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант глинтвейна из белого вина
Таким способом обязательно попробуем приготовить глинтвейн из белого вина! спасибо!
Polli, глинтвейн из белого вина - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь глинтвейн из белого вина периодически готовим!!!)
Очень очень вкусно!
Делала глинтвейн из белого вина накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Попробовали сегодня глинтвейн из белого вина, просто класс!!!