От: neroul
Сицилийская кухня.
Любимый десерт мафиози.
Граните - это мороженое без молока и сливок, взрыхленный фруктовый или ягодный лед, который в зной не только охлаждает, но и прекрасно утоляет жажду.
Ну, так Cosa Nostra плохим лакомиться и не станет!
Малину разморозить, пюрировать блендером, собирая сок и протереть через сито.
В малиновое пюре всыпать весь сахар и поставить нагреваться - довести до кипения, пока весь сахар не растворится.
Каркаде заварить горячей водой с температурой 90-95 градусов, через пять-десять минут добавить в чай цедру и сок апельсина, дать настояться минут 30, затем процедить.
Смешать малиновый сироп и красный чай.
Чистый и сухой противень поместить на 10-15 минут в морозилку, достать, вылить граниту в противень, чтобы высота не превышала трех сантиметров, и снова поместить в морозилку.
Взрыхлять граниту через каждые 20 минут, пока вся жидкость не превратиться в рыхлый снег.
Готовую граниту подавать в стеклянных стаканчиках.
Сицилийская кухня на Woman s Day. Любимый десерт мафиози. Граните - это мороженое без молока и сливок, взрыхленный фруктовый или ягодный лед, который в зной не только охлаждает, но и прекрасно утоляет жажду. Ну, так Cosa Nostra плохим лакомиться и не станет!
Обсуждение
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить граните из каркаде с малиновым сиропом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что граните из каркаде с малиновым сиропом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила граните из каркаде с малиновым сиропом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею граните из каркаде с малиновым сиропом.
Делаю граните из каркаде с малиновым сиропом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень интересный рецепт граните из каркаде с малиновым сиропом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Здесь новый рецепт http://arcept.ru/napitki/chai/chai-karkade-s-imbirem.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Граните из каркаде с малиновым сиропом просто супер, мои гости все были в восторге!!! neroul, спасибо!
А я готовила граните из каркаде с малиновым сиропом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, neroul!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень довольна граните из каркаде с малиновым сиропом! Благодарю за рецепт.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!