Кисель из варенья
От: sasis
Фото киселя из варенья.
Кисель из варенья это традиционный русский напиток из ягод и крахмала, который известен любому взрослому человеку. О нем даже придумано большое количество пословиц и поговорок. Уже много лет рецепт домашнего киселя из варенья является ценным компонентом медицинского меню. И для этого есть веские основания.
Из-за своей вязкости кисель обволакивает стенки в желудке, защищая его слизистую оболочку от некоторых вредных веществ, которые попадают в организм из пищи. Рекомендуется употреблять кисель из крахмала и варенья людям с гастритом, язвой, повышенной кислотностью в желудке.
Помимо этого, польза напитка зависит от варенья, из которого готовится кисель. Клубничное варенье, из которого мы будем варить кисель в этом рецепте, выводит из организма токсины, а также понижает артериальное давление и восстанавливает нервную систему.
Приготовление киселя - настолько простое задание, что с ним справится даже самая юная хозяюшка. А поможет сварить кисель из варенья в домашних условиях наш пошаговый рецепт с фото.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Клубничное варенье 1 стак.
- Сахар по вкусу
- Вода 1,5 л
- Лимонная кислота по вкусу
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
Как приготовить
-
Для начала, перетираем клубничное варенье через сито, чтобы избавиться от косточек. Консистенция киселя может быть как густой, так и жидкой, а вот косточек не должно быть.
-
Воду наливаем в кастрюлю и ставим на плиту до закипания.
-
В горячую воду выливаем варенье, а также добавляем сахар и лимонную кислоту по вкусу.
-
В отдельной емкости смешаем 2 столовые ложки крахмала с 3 ложками воды. Такую смесь отправляем в основную массу.
-
Провариваем все ингредиенты еще около 2 минут - и все, можно подавать на стол готовый домашний кисель, сваренный на основе клубничного варенья и крахмала.Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо sasis за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Прекрасный рецепт кисель из варенья!
Лучше делать кисель из варенья строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт киселя из варенья!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Так и хочется приготовить!
Вчера приготовила кисель из варенья!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Рецепт отличный!
делаю кисель из варенья регулярно.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт киселя из ревеня.
Попробовали сегодня кисель из варенья, просто класс!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт