Вишневый ликер
От: rimiera
Фото вишневого ликера.
Каждый год я обязательно готовлю вкуснейший вишневый ликер. Уже несколько лет у нас это любимый напиток. Я подаю его на все застолья, беру в гости и на природу. Этот ликер можно приготовить и из других ягод, например из малины или из смородины, но для меня вишневый самый вкусный! Ликер готовится очень быстро, и пить его можно сразу по приготовлению, но когда настоится он становится намного вкуснее.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 500 ч
- Порций: 1
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, День Св. Валентина, Рождество
Состав:
- Вишня свежая 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 2 л
- Водка 1 л
- Лимонная кислота 2 ч.л.
- Ветки вишни по 20 см 12-15 шт
Как приготовить
-
Вишни промыть водой и сложить в кастрюлю. Косточки удалять не нужно. Сверху насыпать сахар.
-
Затем нарезать веточки вишни удалив листочки и положить их сверху. В кастрюлю налить холодную воду. Поставить кастрюлю на огонь, довести жидкость до кипения и варить 10 минут. Снять с огня.
-
Жидкость остудить, затем процедить. Вишни и ветки выбросить.
-
Добавить в кастрюлю лимонную кислоту, размешать и влить водку.
-
Затем снова размешать.
-
Готовый ликер разлить в бутылки и убрать в темное место для хранения. Из данной нормы получается 3.5 литра вкуснейшего ликера.
-
На фото у меня свежеприготовленный напиток. Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень красивая и оригинальная подача вишневого ликера.
Рецепт супер, спасибо!
Здравствуйте rimiera!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Rimiera спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сделала вишневый ликер впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Rimiera, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте клубничный ликер.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вишневый ликер сказка!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вишневый ликер, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо большое за рецепт вишневого ликера, rimiera.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Rimiera, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Красотищаа!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вишневый ликер.