Теплый картофельный салат с жареными грибами и петрушкой
От: Svetlana
Фото теплого картофельного салата с жареными грибами и петрушкой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Итальянская
- Оборудование: Термометр для духовки
Состав:
- Шампиньоны 300 г
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Молодой картофель 500 г
- Рубленая петрушка 1/4 стак.
- Шерри 3 ч.л.
- Каперсы 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 230 градусов.
-
Тонко нарежьте грибы и выложите на противень. Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла, посолите и поперчите. Перемешайте.
-
На другой противень выложите разрезанный на четвертинки неочищенный картофель, сбрызните оставшимся маслом, посолите и поперчите. Перемешайте.
-
Отправьте оба противня в духовку примерно на 20 минут до готовности картофеля и грибов.
-
Переложите картофель и грибы в миску и добавьте петрушку, уксус и каперсы. Перемешайте.
Обсуждение
Сижу сейчас, доедаю салат с грибочками.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
АААААА как вкусно глядя на салат с грибочками слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо большое, за рецепт классического картофельного салата arcept.ru/salaty/kartofelny-salat/klassichesky-kartofelny-salat! Обязательно приготовлю.
Хороший рецепт!!!
Отличный вариант приготовления салата.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за рецептик салата с грибочками!!!
Муж был в восторге.
салата с грибочками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!