Запеченный картофельный салат
От: tasya
Фото запеченного картофельного салата.
Картофельный салат в печеном картофеле, под сырной корочкой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 4 картофелины
- 150 г ветчины
- 1 луковица
- соль, перец
- 200 г сыра
- 4 ст.л. сметаны
Как приготовить
-
Картошку промыть и сварить в микроволновой печи в течении 3 минут на полной мощности (накрыв крышкой).
-
Лук нарезать и пассеровать на среднем огне несколько минут. Посолить его.
-
Натереть на крупной терке сыр, лучше твердых сортов. Отложить немного для посыпки сверху.
-
Ветчину мелко порезать, смешать с обжаренным луком, сыром и сметаной.
-
Посолить и поперчить, все хорошо перемешать.
-
Сваренный в мундире картофель разрезать пополам, вынуть ложкой середину, нарезать мелко.
-
Добавить нарезанный картофель к ветчине и сыру. Все хорошо смешать.
-
Полученным салатом наполнить полые половинки картофеля, посыпать сверху отложенным сыром.
-
Духовку разогреть до 180 С градусов. Запекать около 15 минут.
Обсуждение
Это не запеченный картофельный салат, это просто бомба!!!
Я готовила запеченный картофельный салат на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне запеченный картофельный салат даже гости заказывают!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Tasya…мой муж сошел с ума.
Просит сделать запеченный картофельный салат на его работу, чтобы всем похвастаться.
Девочки, любительницы запеченного картофельного салата, можно еще приготовить датский картофельный салат arcept.ru/salaty/kartofelny-salat/datsky-kartofelny-salat.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Это просто очень вкусно
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом запеченным картофельным салатом!
Спасибо tasya за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что запеченный картофельный салат не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту запеченный картофельный салат, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Tasya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Tasya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!