Золотистый картофельный салат

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Картофель 1,399 кг
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Редис 4 шт.
  • Маринованные огурцы 8 шт.
  • Стебель сельдерея 1 шт.
  • Лук репчатый 240 г
  • Сухая горчица 1 ч.л.
  • Горчица 2 столовые ложки
  • Легкий майонез 230 г
  • Молоко 1/4 стак.

Как приготовить

  1. Сварите яйца вкрутую, охладите и отделите желтки от белков.

  2. Очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и переложите в большую миску. Оставьте остывать.

  3. К картофелю добавьте мелко нарезанные белки, тонко нарезанный редис, мелко нарезанные огурцы, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный лук.

  4. В небольшой миске раздавите вилкой желтки. Добавьте обе горчицы и 2 столовые ложки маринада от огурцов. Добавьте майонез и молоко и хорошо перемешайте.

  5. Добавьте заправку в картофельный салат, посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.

На заметку

В этот салат также можно добавить тонко порезанные кусочки слабосоленой семги.

Обсуждение

3.8 / 5
houngim
houngim

Спасибо тебе, uglul1989, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

oghickot1972
oghickot1972

Это не золотистый картофельный салат!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

ithugac1982
ithugac1982

Спасибочки
как раз собралась делать золотистый картофельный салат

Валя Тымченко
Валя Тымченко

Все понятно и наглядно.
Готовить с uglul1989 одно удовольствие!

Мозгоешка Снежанна
Мозгоешка Снежанна

У меня золотистый картофельный салат прямо как на картинке!
получилось шикарно, uglul1989 спасибо за рецептик!!!

rita
rita

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tishurir1988
tishurir1988

Рецепт летнего картофельного салата тоже интересный вариант.

ithuntut
ithuntut

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

ompod
ompod

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

lida
lida

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Люся Боровкова
Люся Боровкова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит золотистый картофельный салат.

sorsier
sorsier

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

tofin1991
tofin1991

Обязательно попробую золотистый картофельный салат, это вкусно.

Алешина Рая
Алешина Рая

Какой замечательный рецепт золотистого картофельного салата - яркий, красочный и аппетитный!

Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

vita94
vita94

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо uglul1989 за то, что даёт нам возможность выбора!

dariya89
dariya89

Спасибо за рецепт золотистого картофельного салата, получилось!

orontingi
orontingi

Столько нового узнала про золотистый картофельный салат!
Спасибо!!

olga87
olga87

Таким способом обязательно попробуем приготовить золотистый картофельный салат! спасибо!

inder
inder

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!