Окрошка на бульоне из говядины

От: nurduples1984

Рецепт окрошки на бульоне из говядины

Фото окрошки на бульоне из говядины.

Простое и сытное блюдо. Холодный суп на бульоне можно разнообразить помидорами.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Говяжье филе 300 г
  • Вода 1,5 л
  • Колбаса 200 г
  • Картофель 4 шт.
  • Соленые огурцы 4 шт.
  • Яйцо 7 шт.
  • Редис 70 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Укроп 20 г
  • Сметана 100 г

Как приготовить

  1. В кастрюлю налить воды, положить говядину и варить 1,5 часа на медленном огне. За 5 минут до готовности положить 1 кубик MAGGI БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. В отдельной кастрюле отварить картофель и яйца до готовности.

  2. Вареные картофель, говядину и яйца мелко нарезать кубиками. Огурцы, колбасу порезать также кубиками. Редис кружочками. Рубленую зелень потолочь.

  3. Смешать нарезанные продукты и зелень со сметаной. Залить говяжьим бульоном.

Обсуждение

3.9 / 5
resen1991
resen1991

Я слабо разбираюсь в окрошке на бульоне из говядины, но с этим рецептом вышло очень здорово!

olesya71
olesya71

Просто фантастика!!!
наконец окрошку на бульоне из говядины приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nurduples1984!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Редкокашина Маня
Редкокашина Маня

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

salla
salla

Уже второй раз окрошку на бульоне из говядины делаю.
Просто восхитительно.

dorbaeva_70
dorbaeva_70

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

marianna
marianna

Буду смело готовить окрошку на бульоне из говядины на праздники!

margarita81
margarita81

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Христина Капица
Христина Капица

А на приготовление окрошки на бульоне из говядины меня вдохновил рецепт окрошки на молоке arcept.ru/supy/okroshka/okroshka-na-moloke. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

budarschikova_75
budarschikova_75

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Лиза Крайник
Лиза Крайник

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от окрошки на бульоне из говядины.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

kandilyan_94
kandilyan_94

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Nurduples1984, очень интересный вариант окрошки на бульоне из говядины.:)

yulya
yulya

Сделала окрошку на бульоне из говядины впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

okensus
okensus

Nurduples1984, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Инка Шелепина
Инка Шелепина

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

omeaces1998
omeaces1998

Я еще не делала окрошку на бульоне из говядины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!