Блины с вишнями
От: agata79
Фото блинов с вишнями.
Предлагаем вам попробовать блинчики с вишней в аппетитнейшем варианте, с кисло-сладким вишневым соусом, с добавлением красного вина и пряной корицы. Такие блинчики согреют вас в прохладные зимние вечера, и станут замечательным десертом, сладким ужином.
Блинчики с вишней универсальный рецепт, потому что вы можете использовать для него не только свежие ягоды, а и замороженные или консервированные сладкие вишни в сиропе. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо было еще более пряным и ароматным, вы можете, кроме корицы, добавить в вишневый соус также ваниль, имбирь, кардамон или гвоздику. Количество сахара регулируйте по вкусу или замените сахар на кленовый сироп или мед. Вишни также можете заменить на малину, клубнику, чернику
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 1 стак. муки
- 1 ст. молока
- 2 яйца
- 1 пакетик (11 г) ванильного сахара
- 1 ст.л. сахара
- 30 мл растительного масла
- 200 г вишен
- щепотка корицы
- 80 г сахара
- 300 мл красного вина
- 1 ч.л. крахмала
- цедра половины лимона
- 2 ст.л. воды
Как приготовить
-
В сотейнике растопить сахар, влить вино, добавить корицу, цедру половины лимона и варить до полного растворения сахара.
-
2. Крахмал размешать в двух столовых ложках воды и влить к вину, постоянно помешивая. Когда жидкость загустеет, добавить вишни без косточек, довести до кипения и снять с огня. Затем вынуть вишни из соуса шумовкой.
-
3. В Глубокой миске соединить муку, молоко, яйца, ванильный сахар, растительное масло, сахар и перемешать до однородной массы. Можно также слегка взбить миксером. Хорошо разогреть сковороду слегка смазанную растительным маслом и обжарить блины с двух сторон.
-
4. На каждый блинчик выложить немного вишен и свернуть любым удобным для вас способом.
-
5. Порционно выложить блины на тарелку, полить винным соусом, по желанию украсить миндальными лепестками или мятой. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Agata79, получилось зашибись!
Спасибо большое!!!
очень понравилось блины,легко и просто.
Искренне спасибо, agata79.
Все понятно и наглядно в рецепте блинов.
Готовить с agata79 одно удовольствие!
Кто-нибудь готовил блины?
Спасибо огромное за рецепт блинов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за удивительные рецепты!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Обалденный рецептик блинчиков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Agata79, спасибо за рецепт! Очень люблю блинчики!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!