Блины с орехами
От: kira80
Фото блинов с орехами.
Из обычным мучных блинов можно приготовить красивейший праздничный десерт. Блины с орехами - простое в приготовлении и полезное блюдо, которое и глаз порадует, и накормит. Орехи подойдут любые.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, Масленица, На скорую руку
Состав:
- Мука — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода кипяченая охлажденная — 1,5-2 стак. (можно заменить на молоко или смесь молока с водой)
- Соль — По вкусу
- Сливочный сыр — 150-200 г
- Орехи — 100-150 г (лесные, пекан, грецкие, фисташки)
- Сироп или сахарная пудра — 2-3 ст.л.
- Масло сливочное — 60-70 г (для жарки блинов)
- Мед — - По вкусу (для украшения блюда)
Как приготовить
-
Большую часть орехов крупно смолите в кофемолке или пропустите через мясорубку. Несколько оставьте для украшения.
-
Молотые орехи перемешайте со сливочным сыром, сиропом или сахарной пудрой. Такой начинкой надо будет смазать поджаренный блин.
-
Для теста в миску всыпьте муку, можно ее предварительно просеять. Добавьте щепотку соли, вбейте яйцо и влейте небольшое количество воды. Перемешайте и постепенно вводите воду, непрерывно помешивая, до образования жидкого теста без комков.
-
Сковороду нагрейте на средне-высоком огне, смажьте ее сливочным маслом, жиром или влейте немного растительного масла.
-
Пару ложек теста разлейте по дну сковороды и выпекайте блин с двух сторон до готовности.
-
Испеченный блин смажьте ореховой начинкой и заверните трубочкой. То же самое проделайте с оставшимся тестом и начинкой.
-
Мед можете слегка прогреть в микроволновке или на водяной бане и полить готовую порцию блинов с орехами. Украсьте блюдо цельными орешками и подавайте. Блины с орехами готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Для блинов с орехами нам надо будет приготовить ореховую начинку. Часть орехов нужно будет смолоть, несколько оставить для украшения блюда. Готовим блинное тесто из муки, воды или молоко, яйца. Жарим и подаем с орешками на десерт или полдник.
Обсуждение
Спасибо, kira80, очень вкусно!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
блины.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю вкусные блины.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
блинчики-это моя мечта!)))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Kira80 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала блины — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит блины, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от блины.
СПАСИБОЧКИ!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт весьма кстати!
Хороший рецепт. Спасибо
Kira80, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Kira80, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Вкусные блины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Kira80! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
вкусные блины(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я еще не делала вкусные блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо большое! Буду пробовать!